Olet vain istunut television edessä katsomaan suosikkiohjelmasi, kun puhelin soi. Ystäväsi soittaa, että muutama heistä on matkalla taloon. Hapan hymy ilmestyy kasvoihisi (kyllä, olet onnellinen näkemässä heidät, mutta he todella olisivat voineet soittaa aiemmin) ja alat miettiä joitain nopeita reseptejä.
Ensinnäkin - älä paniikki! Siellä on paljon herkullisia viime hetken reseptejä ja tarvitset vähemmän aikaa kuin yleensä ajattelet. Hengitä syvään, toivon, että jääkaapissasi on jotain, koska jos joudut juosta kauppaan, saatat myös unohtaa sen ja tehdä yhden niistä.
1. Pasta
Pasta valmistaminen vie 15 minuuttia. Kirjallisuuden! Tiedän, että suurin osa teistä ei usko minua tällä hetkellä, ja ajattelette jotain "kyllä, se kestää 15 minuuttia, jos olet pääkokki", mutta rehellisesti - se on vain syy olla kokeilematta sitä.
Nyt tehdä matematiikka. Pasta tarvitsee 6-8 minuuttia kypsennykseen. Vesi tarvitsee noin 5 minuutin keittämisen, jos teet sitä liedellä. Jos sinulla on jokin näistä vedenkeittimistä - se vie muutaman sekunnin. Kun vesi kiehuu ja pasta keittää, voit valmistaa kastikkeen.
Ok, sinulla ei ole aikaa tehdä spagetteja ja lihapullia, mutta pasta alla carbonara on mahdollista. Kun pastasi kypsentää, viipaloi muutama pekonikaistale ja paista ne öljyllä. Vatkaa kaksi munaa, 1 kuppi smetanaa ja 100gr juustoa yhdessä. Kun pekoni on valmis, kaada muna-smetana-juustoseos ja lisää keitetyt pastaa. Jätä yksi tai kaksi minuuttia ja maista se. Valmis ja valmis! Ja kesti 13 minuuttia.
2. Canapes
Canapes ovat pieniä, herkullisia sormenruokaa. Rakastan heitä henkilökohtaisesti. Ne ovat erittäin koristeellisia, jopa mielikuvia, jos haluat, erittäin maukkaita ja uskomattoman helppoja valmistaa.
Tarvitset ainesosat ovat: leipä, voi ja jääkaapin jäämät. Suosikkiyhdistelmäni on pieni pala leipää, ohut kerros voita, pala prosciuttoa, pala mozzarellaa ja 1 vihreä oliivi. Kaikki tulisi kiinnittää hammastikulla ja ripotella vasta paloiteltuihin persiljalehtiin tai ruohosipuliin.
Parasta kanapeilla on, että voit tehdä heidän kanssaan mitä haluat. Voit jopa sekoittaa hedelmiä lihaan, jos se on teekuppi. Jos sinulla on kanaa jäljellä lounasta, viipaloi se vain ohuiksi paloiksi, lisää pari muuta ainesosaa ja tee kana-kanapeeja. Anna mielikuvituksen virrata ja vieraasi rakastavat sitä varmasti.
3. Leivonnaiset
Lähes jokaisessa kodissa on pakasteessa leivonnaisia. Jos sinulla ei ole - varmista, että ostat sen ASAP: n. Muutamalla muulla asiasta leivonnaisista tulee herkullisia viime hetken välipaloja.
Muffinssipannu on täällä suureksi avuksi. Rullaa lehtinen leivonnaiset ja leikkaa se riittävän suuriksi neliöiksi sopimaan muffinssipannulle. Jos sinulla ei ole muffinssipannua, leikkaa leivonnaiset vain puremakokoisiksi neliöiksi ja järjestä ne leivonnaiselle.
Laita mitä haluat, paahtoleivonnaisille. Voit tehdä siitä pizzatyylin - tomaattikastikkeen, kinkun ja juuston kanssa; voit täyttää sen sienillä tai voit täyttää sen hedelmillä. Periaatteessa kaikki, mitä löydät jääkaapista, tekee tempun.
Leivonnaiset tarvitsevat noin 15 minuuttia. Se riippuu hiukan koosta (pienet palat toimivat paremmin, jos todella kiireessä) ja sen aikaisemmasta lämpötilasta, mutta siitä on kyse. Voit sirotella sitä seesaminsiemenillä ja antaa viime hetken välipalaasi väläyksen glamouria.
Sinä näet? Se ei ole niin vaikeaa, eikö niin? Herkulliset reseptit eivät aina tarvitse hullua aikaa. Joskus 15 minuuttia on kaikki mitä tarvitset tehdäksesi jotain todella hyvää.
