Hyvä ruoka on osa matkustusriemua. Tässä on joitain Maltan parhaimmista ravintoloista sekä suositellut ruokia jokaiselle. Kuten Maltalla sanotaan, L-Ikla it-tajba!
Lomat lomalla Maltalla? Valmista makuhermoesi monipuoliseen valikoimaan herkkuja, sekä maalaismaisia että hienostuneita. Tämä pieni saarivaltio tarjoaa tietysti tuoreita mereneläviä sekä erikoisuuksia kaikista Välimeren kiertävistä maista. Sisilia on lähellä, joten italian vaikutusvalta on vahva. Maltan keittiössä on hyötyä myös Pohjois-Afrikan läheisyydestä ja sen eksoottisista mausteista.
Maltan taulukot ovat kuin sivuja saaren rikkaasta historiasta. Foinikialaiset toivat keittiönsä Maltalle 7. vuosisadalla eKr., Jota seurasivat karthagilaiset ja roomalaiset. Saaren miehitti myöhemmin Bysantin valtakunta, Maurien valtakunta, Sisilia, Ottomaanien valtakunta, Napoleoninen Ranska ja Britannian valtakunta ennen lopullisen itsenäistymisen saavuttamista. Jokainen miehitysvoima antoi omat mausteet, ainekset, perinteet ja keittomenetelmät Maltan keittiöön.
Onko suusi vettä vielä?
Maltan keittiö on tänään herkullista ja monipuolista. Riippumatta budjetistasi, löydät eksoottisia, tyydyttäviä, houkuttelevia aterioita, jotka tekevät vierailustasi ikimuistoisen. Tässä on joitain Maltan parhaimmista ravintoloista sekä opas aterioista, joita et halua missata.
Päivän tärkein ateria
Taitavat lomanviettäjät tietävät, että on tärkeää nauttia hyvä aamiainen ennen päivän nähtävyyksiä. Lisäksi aamiainen on usein edullinen. Malta tarjoaa valikoiman herkullisia vaihtoehtoja aamiaiseksi ja brunssiksi.
On senttiä
Kokin erikoisuudet Toffee & Co: ssä perustuvat aina tuoreimpiin saatavilla oleviin raaka-aineisiin.Älä missaa Bienvenue. Tämä lähellä merta sijaitseva ranskalainen ravintola on täydellinen paikka tutustua nähtävyyksiin ja ostaa pakattuja ruokia Provencesta. Jos olet vuokrannut asunnon tai talon, tämä on loistava vaihtoehto kerätä esineitä ruokakomeroon. Varaa teetä, keksejä, tuoreita yrttejä ja muita poikkeuksellisia Provenҫal-tuotteita hyvin varustetuilta hyllyiltä. Aamiaisen lisäksi Bienvenue tarjoaa edullisia, herkullisia välipalabaareja milloin tahansa, kun kaipaat nopeaa purra. Ranskalainen keittiö on erittäin suosittu turistijoukon keskuudessa.
Toffee & Co. on yksi Maltan parhaista aamiaisravintoloista. Valikoimasta kevyitä aamiaisia (lisää rapeaa, jos haluat hieman enemmän ainetta) leivonnaisiin ja kahviin, joilla on kahvia, Toffee & Co. tarjoaa monia vaihtoehtoja sekä kuumille että kylmille aamiaisille. Sen sijaan, että munia ja lihaa vatsanpistävä aamiainen Toffee & Co. pitää sen kevyenä pienemmissä astioissa, jotka voit yhdistää täyteaineen valmistamiseen, mutta ei raskaaseen ateriaan.
Valikon lisäksi Toffee & Co. tarjoaa päivittäisiä erikoisuuksia, jotka perustuvat vuodenaikojen ruokia ja kokin hedelmälliseen mielikuvitukseen. Tarjoukset perustuvat aina tuoreimpiin saatavilla oleviin ainesosiin, joten niiden kokeilematta jättäminen olisi rikos. Ravintola mahtuu ruoka-allergioita käyttäviä ruokailijoita muuttamalla reseptejä varmistaakseen, ettei ole riskiä joutua kosketuksiin allergeenien kanssa.
Jos säästät aikaa, jatka vierailuasiToffee & Co. kokonaiseksi brunssiksi, jotta voit hyödyntää koko palkkia ja laajennettua valikkoa kääreistä ja voileipistä. Toffee & Co. on loistava valinta edullisen aamiaisen tai brunssin kanssa tai hyvä paikka lopettaa aina, kun tarvitset nopeaa, rento noutoa.
Milloin tahansa
Nälkä perinteiselle englantilaiselle aamiaiselle? Avenue on paikka mennä.Voit tilata aamiaisen milloin tahansa osoitteessa Roiskahtaa, baari ja grilli, jonka poikkeuksellisen henkilökunnan ansiosta ruokailijat tuntevat olonsa vieraiksi, jotka syövät kotona uusia ystäviä. Jet lag jätti sinut nälkäiseksi aamiaiseksi kello 4 iltapäivällä? Ei ongelmaa. Roiskahtaa oletko peittänyt. Ota istuin tässä epävirallisessa kahvilassa ja nauti maisemista, kun hemmottelet ulkopuolista pekonia ja munia. Siellä on jopa ilmainen wi-fi.
Kun puhutaan pekonista ja munista, tässä on salaisuus Roiskahtaa: Se on paikka mennä, jos haluaa rapean, rasvaisen pekonin herkullisia rasheria aterian mukana. Matkustajat kertovat, että heillä on vaikeuksia löytää todella hyvää pekonia Maltalta, joten jos tarvitset korjausta, suunnaa Roiskahtaa.
Siirry perinteiseen englantilaiseen aamiaiseen Avenue. Tai vain ottaa puhelin - Avenue toimittaa! Englantilainen aamiainen klo Avenue on juhla kahdesta munasta, pekonista, makkaraa, paistettuja papuja, tomaattia ja paahtoleipää. Tämä levy saa arvokkaita arvosteluja verkkosivustoilta, joita suosituimmat (ja nälkäiset) maapallonvaraiset britit ovat suosineet. Kuten useimmat luettelossa olevat ravintolat, tämä rento paikka on myös loistava lounasaikaan, illallisaikaan ... milloin tahansa, todella.
Ruokailu Divan kanssa
Potkaise pelisi loven päässä Palatsi runsas, herkullinen brunssi-buffet. Palatsi on puhdas, hyvin varusteltu paikka, joka tarjoaa monenlaisia aamiaisherkkuja. Sinusta tulee ilo, että tulit.
Buffet ei ole tyylisi? Älä huoli - tarkista Kaupungin puhetta, joka sijaitsee yhdessäPalatsi, aamiaisvaihtoehdoille, jotka vaihtelevat erittäin terveellisestä ja hemmottelevampaan. Mielenkiintoinen tosiasia aamiaisesta klo Kaupungin keskustelu: Kokki käyttää usein vain yhtä keltuaista munakkeissa, frittatassa ja muissa munaruokia. Joten jopa sydämellisimmät ruokia ovat ainakin hiukan terveellisempiä.
En tiedä sinusta, mutta haluan aamiaiseksi vain todella hyvän kupin kahvia ja jotain herkullista ja paistettua - kahvikakun, tortun tai ehkä skoneen. Kahvila Portmaso Minulla on aamiaista, joka on katettu kaupungin parhaalla kahvilla. Se tarjoaa myös herkullisen kokoelman kakkuja, leivonnaisia ja muita leivottuja makeisia, kun haluat hemmotella itseäsi pienellä jotain erityistä aamulla.
Lounastauko
Kun on aika taukolle keskellä päivää, tässä olette haluaasi mennä rauhassa lounaalle.
On senttiä
Penny Black on paikka perinteisille englantilaisille pareille, kuten fish 'n' sirut ja bangers 'n' mash.Rikas tapaamiset ja avotakka,Penny Black Bar on hauska paikka lounaalle sateisena päivänä, kun haluat vain purra ja sitten käpertyä kirjan kanssa. Tämä brittiläinen pubi tarjoilee kuuluisia englantilaisia pariliitoksia, kuten kala- "siruja" ja "bangerit" -suroa, mutta älä unohda kokeilla vaihtoehtoja, kuten herkullinen Penny Black Burger tai jopa munakkaita. Herkullisen ruoan lisäksi Penny Black on vaikuttava baari, joka tarjoaa laajan valikoiman houkuttelevia cocktaileja.
Dinerit rakastavat Renon kahvila Valletta nopeasta, ystävällisestä palvelustaan ja koska laadussa ei ole hyppäämistä. Tuoreimmista raaka-aineista viehättävään ruokasaliin, tämä kahvila on pakko pysähtyä Maltan pääkaupungin Vallettan vierailijoille. Se on syrjäiseltä sivukadulta ja sitä voi olla vähän hankala löytää, joten ajoita lounastauko etukäteen ja ympyrä sijainti kartallasi. Jos epätodennäköistä, että mikään ruokalista ei houkuttele sinua, älä ihmettele, jos kokit luovat erityisen aterian vain makusi mukaan.
Milloin tahansa
Viiriäinen villisieniriskot on välttämätön astia Capistranossa.Vuoden 2014 suosikkiravintola Trip Advisorissa, tuntemattomana tarjoaa herkullisia menuvaihtoehtoja ja ulkona sijaitsevan ruokailutilan, joka on täydellinen katseleville ihmisille. Kun pysähdyt incognito, muista kiinnittää erityistä huomiota valikon maltaosioon. Se on täältä löydät ainutlaatuiset maut, jotka ovat ainutlaatuisia tälle saarivaltiolle.
Vaikka monet Maltan ravintolat tarjoavat sekoituksen välimerellisistä makuista, raskaista kreikkalaisille ja italialaisille ruokia, voit maistaa Maltan tosi ruokia osoitteessa Incognito. Kani ei voi lyödä, mutta jos et välitä tuosta perinteisestä Maltan lihasta, voit valita joukosta kana-, naudan- ja kalavaihtoehtoja. Aloitusvalikossa on myös joitain Maltan erikoisuuksia - älä unohda Pasta Maltiista.
Capistrano-ravintola tarjoaa myös erinomaisia lounasvaihtoehtoja. Valikko sisältää kevyempiä pastoja ja salaatteja tai huomattavampia pääruokia, jotka toimisivat myös hienosti illallisina. Ruokalistaan sisältyy villisienirisotto, joka sisältää hienoja viiriäislihan ruokia, ja orecchiette kanan raguolla. Tai kokeile sian sisäfilettä - se on paikallista ja sinappimakuiset perunat ovat uskomattomia.
Ruokailu Divan kanssa
Thai-ruokaa Maltalla? Toki, jos se on yhtä hyvä kuin ruokia Blue Elephantissa.Kukkakimppu Garni siellä merenelävien faneja lopettaa hemmotella itseään keskimääräistä mukavammalla lounaalla. Kalavaatio saa arvokkaita arvosteluja - älä missaa sitä. Dinerit rakastavat tietysti palvelua ja upeaa ruokaa, mutta parasta on, että kokki tulee usein ruokasaliin ja jakaa ruuanlaittovihjeitä ruokailijoiden kanssa. Kun olet rakastunut yhteen Kukkakimppu Garni 'Ihanaa ateriaa sinulla on taistelumahdollisuus luoda se uudelleen, kun olet palannut kotiin.
Kuten useimmissa maltalaisissa paikoissa, kani on suosikki, mutta se on tilattava etukäteen. Vain ilmoita vastaanottovirkailijalle varausta tehdessäsi. Ystävällinen vinkki: Älä muuta mieltäsi, jos soitat kaniin. Ravintolan on tehtävä erityisiä valmisteluja ruuan tarjoamiseksi, ja tämä työ on turhaa, jos valitset kalan viime hetkellä.
Matkustajat tietävät, että yleensä on parempi pitää kiinni paikalliskeskeisestä ruuasta. Näin koet käymäsi maan maun. Mutta sinun pitäisi tehdä poikkeus Sininen norsu. Tämä thaimaalaisen ravintolan helmi tarjoaa uskomattomia aterioita. Ruoka on tuoretta ja asiantuntevasti valmistettua. Jos huomaat, että olet kyllästynyt kaniin, tiedät sen mielelläni Sininen norsu tarjoaa laajan kasvisruokavalikon. Tämä thaimaalainen ravintola on ansainnut paikkansa missä tahansa Maltan parhaiden ravintoloiden luettelossa.
Oletko uusi thaimaalaisista ruuista? Ei ongelmaa. Kokeile yhtä prix fixe -valikoista. Jokainen sisältää valikoiman ruokia, jotka on sekoitettu täydellisesti ja sovitettu tarjoamaan aitoja thaimaalaisia kokemuksia.
Päivällinen ja juomat
Pitkän päivän jälkeen on mukava istua matkalla seuralaisten kanssa päivittää päivä päivälliselle ja cocktaileille.
On senttiä
Rahapajan keittiössä tapahtuu jotain taikuutta, mikä saattaa hyvinkin valmistaa Maltan vierailustasi ikimuistoisimman aterian.Älä harhaan johda alhaisista hinnoista:Minttu tarjoilee todennäköisesti herkullisimman aterian, jonka olet saanut koko Malta-oleskelusi aikana. Vaihtoehtoihin sisältyy valikoima erikoisuuksia, jotka perustuvat kokin valitsemiin tuoreimpiin ainesosiin. Jotain taikuutta tapahtuu Minttu'Keittiössä maut sulavat korostamaan tuoreita paikallisia ainesosia luovalla tavalla. Sijoita paikassa, jossa tämä hyvä on, vastusta kiusausta pyytää korvauksia, jotta ateriat olisivat tutumpia. Laita itsesi kokin käsiin ja anna yllätyksien innostaa makua. Ja muista säästää tilaa jälkiruokalle - kakkuista piirakoihin smoothieihin, jälkiruoat ovat näyttelyn tähti.
Toinen vaihtoehto erittäin edulliseen illalliseen on Kahvilajuhla. Tämä paikallinen suosikki tarjoaa hyvän valikoiman klassisia maltalaisia ruokia. Jos aiot kokeilla Maltan kania vain kerran loman aikana, tee se täällä. Perheresepti on annettu sukupolville. Toinen erinomainen valinta on torta tal-qargħa u r-ross, suolainen riisi-kurpitsa piirakka
Selaa varmasti cocktail-valikkoa, jos vain nauraaksesi typeräille nimille, jotka he ovat kiinnittäneet joihinkin juomiin. riemujuhla on myös ylivoimaisesti halvempaa viinivalikoima. Kokeile jälkiruokaksi ravioli - se on täysin dekadentti.
Milloin tahansa
Lihaa ja äyriäisiä on runsaasti - ja asiantuntevasti valmistettuja - Ta Pawlassa.Ta Pawla on loistava valinta rauhalliselle illalliselle, varsinkin jos matkustat suuren juhlan kanssa. Valtava, monipuolinen menu sisältää alkupaloja, salaatteja, riistaa, siipikarjaa, pihvejä, paistoja ja runsaasti mereneläviä. On varmasti ruokalaji jokaisen maun tyydyttämiseen. Parhaat vedot ovat paikallisia erikoisuuksia, kuten kanin tai mustekalamuhennosta. Tilaa pari pulloa hyvää pinot noiria pöydälle ja varmista, että jokainen ruokailija tilaa jotain erilaista. Tällä tavalla voit maistaa kaikkea.
Wigin keittiö lupaa asteittaisen tulkinnan perinteisistä välimerellisistä ruuista, jotka perustuvat tuoreimpiin raaka-aineisiin. Tämä perheomisteinen ravintola julkaisee joka päivä uuden ruokalistan sen perusteella, mitä kokki on hankkinut ostoskoriinsa. Löydät varmasti täydellisen viinin täydentääksesi ateriaasi laajassa viinilistassa.
Ruokailu Divan kanssa
Venus-ravintolan poikkeuksellinen Table de Hote -menu johtaa sinut kulinaariselle matkalle, jonka makuhermoesi muistavat pitkään.Et voi auttaa, mutta olla vaikuttunut osoitteesta Herra Nelson. Tämä palkittu ravintola tarjoaa poikkeuksellisen valikoiman ruokia, jotta miellyttäisiin kaikkein rosoisia makuja. Harkitse muutaman aloittajan jakamista, ennen kuin siirryt pääruoalle. Valikon kohokohtiin sisältyy tuore parsa ja kahdesti leivottu savustetun lohen soufflé aloittamista varten, tagliatelli pastakurssille ja Marokon maustetut karitsanvarret (tai kenties kuninkaalakat - se on niin vaikea päättää!) Pääruokana. Pastasta tarjoillaan tavallisesti alkuruoan kokoisina annoksina, mutta jos pidät mieluummin pastapääruokia, kysy vain. Herra Nelson pyrkii miellyttämään. Tämä on ateria, jonka haluat viipyä.
Katso lopullinen Maltan ruokailukokemukset Table de Hote -sivulta Venus-ravintola, joka on saatavana maanantaista lauantaihin illalliselle ja sunnuntaina lounaalle. Vaikka a la carte -menu on saatavana, erityisissä Prix fixe Table de Hote -menuissa on erikoisia perinteisiä ja moderneja ruokia. Palvelimet auttavat sinua valitsemaan kursseja, jotka tarjoavat hienoja pareja. Jos ruokailet seuralaisten kanssa, pyydä jaettuja lautasia, jotta kaikki voivat jakaa upeita ruokia, joita tarjotaan tällä uskomatonta paikkakunnalla.
Mitä tahansa syötkin näissä upeissa ravintoloissa, olet varma, että olet tyytyväinen valintaan. Voit lähteä uusilla käsityksillä Maltalta kulttuurin risteyksessä maailman keittiöissä.
