Avokadot ovat herkullisia, mutta tiedätkö mikä tekee niistä hyviä sinulle? Lue lisätietoja.
Ei ole selvää, kuka viittasi ensin avokadoihin "luonnon voiksi", mutta ei ole vaikea selvittää, miksi he valitsivat tämän monikerrin. Kermaista, rikastettua terveellisellä rasvalla ja niin levitettävää, valmistelua ei tarvita - lisää vain paahtoleipää!
Mutta miksi sinun pitäisi lisätä terveellistä avokadoa ruokavalioosi, jos et vielä ole? Tässä on 5 tärkeintä harkittavaa hyötyä:
Avokado on täynnä terveellisiä rasvoja.
Pääasiallinen tyyppi rasvasta, jonka löydät avokadosta, on öljyhappo, monityydyttymättömät rasvat. Tämä tarkoittaa, että sillä on yksi kaksoissidos molekyyliä kohti (siis ”mono”), ja sillä on taipumus olla nestemäinen huoneenlämpötilassa.
Paitsi, että rasva auttaa kehoasi absorboimaan A-, D-, E- ja K-vitamiineja (rasvaliukoisia vitamiineja), myös monityydyttymättömien rasvojen on myös osoitettu auttavan vähentämään tulehdusta, alentamaan LDL-kolesterolia ("huono" tyyppi) ja ehkä jopa vähentää tietyntyyppisten syöpien riskiä.
Avokadot voivat auttaa näön suojaamisessa.
Mayon klinikan mukaan avokado on hyvä lähde luteiinille, karotenoidille, jota löytyy monista vihreistä hedelmistä ja vihanneksista. Luteiini on hapettumisenestoaine, jonka tiedetään auttavan hyvän näön edistämisessä. Tämä on monimutkainen prosessi. Joten miten se toimii?
Yksinkertainen selitys on, että luteiini kerääntyy verkkokalvoon, silmän takana olevaan erityiseen vuoreen, joka pohjimmiltaan ottaa valon ja muuttaa siitä signaalin, joka lähetetään aivoihin ja antaa meille mahdollisuuden nähdä. Luteiini auttaa absorboimaan sinistä valoa, ja sen uskotaan auttavan torjumaan sinisen valon aiheuttamien vapaiden radikaalien vahingollisia vaikutuksia kehossa. Aika siistiä, eikö niin?
Luteiini voi tosiasiallisesti auttaa vähentämään kaihi- ja makulan rappeutumista, kaksi yleistä silmäsairautta.
Avokadon lisääminen salaattiin voi auttaa hallitsemaan verenpainetta.
Tämä johtuu siitä, että avokado on hyvä kaliumlähde, ravintoaine, joka vähentää natriumin mahdollisesti vahingollisia vaikutuksia kehossa.
Suolan käytön vähentämisen lisäksi, mikä on erityisen tärkeää niille, joilla on kohonnut verenpaine tai korkea verenpaine, päivittäisen avokadon ja muiden kaliumirikkaiden ruokien lisäämisellä ruokavalioon voi olla myönteisiä vaikutuksia verenpaineeseen ja myös sydämen terveysosastot.
Avokadot voivat auttaa solujen korjaamista ja solujen kasvua.
Avokado on hyvä folaattilähde. Vaikka nämä terveelliset kehon prosessit ovat tärkeitä kaikille, ne ovat erityisen tärkeitä raskauden aikana.
Folaatti on sikiön kehitykselle niin tärkeä, että monissa Yhdysvalloissa valmistetuissa ja myytävissä jalostetuissa elintarvikkeissa on tosiasiallisesti väkevöity foolihappoa, folaatin synteettistä (ts. Ei-luonnollista) muotoa, jotta voidaan estää hermostoputkien vaurioita ja muita mahdollisia riskejä. kehittyvän sikiön terveys ensimmäisten raskauskuukausien aikana.
Avokado auttaa jopa veren hyytymistä!
Vaikka tämä ei todennäköisesti ole jotain mitä ajattelet hyvin usein, veren hyytymiskyky on melko tärkeä. Etkö usko minua? Kysy jokaiselta, jolla on liiallisen verenvuodon ongelmia, kuinka tärkeä se todella on.
Avokadot ovat hyvä K-vitamiinin lähde, joka auttaa veren hyytymistä ja auttaa siten estämään loputtomia nenäverenvuotoja, leikkauksia, jotka eivät lopeta kuristumista jne. Tämän ravintoaineen nimessä oleva K-merkki on oikeasti lyhyt Koagulationsvitamiinille, ”Saksalainen - arvasit sen - hyytymis vitamiini. Nyt et koskaan unohda!
K-vitamiini auttaa myös parantamaan luutiheyttä, koska K-vitamiini ja kalsium toimivat yhdessä kehossa.
Viimeinen huomautus, jos olet henkilö, joka ei yleensä nauti avokadon herkullisuudesta:
Ennen kuin loppuu ja ostat tapauksen tai parit viljelijöiden markkinoilta tai tilaat kuukausiklubin Avokado-tilauksen (kyllä, tämä on ilmeisesti todellinen asia), muista, että kenen tahansa, jolla on lateksiallergia, tulee Vältä avokadon syömistä.
Olet todennäköisesti miettinyt miksi.
No, se johtuu potentiaalisesta ristireaktiosta latekseista löytyneiden proteiinien (jotka aiheuttavat allergiavasteen joillekin ihmisille) ja tiettyjen hedelmien ja vihannesten proteiinien välillä (jotka voivat joskus saada aikaan saman vasteen lateksi-allergiaa kärsiville.)
Mahdollisista terveysvaikutuksista huolimatta kaikkien, joilla on laillinen allergia, tulisi välttää avokadon syömistä. Sorry!
Niille teistä, joilla ei ole lääketieteellistä syytä välttää tätä herkullista hedelmää (joo, avokado on itse asiassa hedelmä - se on teknisesti marja!), Aloita sen lisääminen salaateihin, smoothieihin, kastikkeisiin ja voileipiin tänään ja joka päivä!
Avokado on ehdottomasti esimerkki lempilajistani - sellaisesta, joka maistuu mahtavalta!
Jos olet eri mieltä ja uskot jostakin syystä avokadon makua tai rakennetta, kokeile sekoittaa kypsä avokado haluamaasi ruokaan (ts. Lisätä sitä niihin houkutteleviin kasteisiin ja smoothieihin, joista juuri puhuimme), jotta saisit hyötyjä.
Mitkä ovat suosikki avokado-reseptejäsi? Jaa kanssani kommentteissa!
