19 asiaa, jonka jokainen ruokavalio ymmärtää

19 asiaa, jonka jokainen ruokavalio ymmärtää

Oletko ruokaa? Naurat ehdottomasti näistä 19 kohdasta tunnustaessasi itsesi. Onko sinulla ystävää, joka on ruokaravintola? Saatat ymmärtää niitä paremmin lukemalla tämän.

Ruokalaisuudessa on jotain erityistä. Sinulla on tavallisesti tämä ainutlaatuinen näkymä maailmaan ainakin ruoan suhteen, ja tunnet olosi yhteydessä muihin, jotka näkevät sen samalla tavalla.

Tarvitsematta mitään sanoa, tiedät vain heidän tunteensa - ainakin ruoan suhteen. Nämä 19 pistettä yhdistävät useimmat ruokavaliot - tosin joskus vain 12 voi koskea…

1. Ajat kaupungin läpi ruokaa

aja ravintolassa


Luonnollisesti ajat kaupunkia pitkin vain päästäksesi suosikki ruokakauppaan tai ravintolaan - jopa esimerkiksi L.A.-liikenteessä.

2. Ostokset on taidetta

Ei ole niin, että teet vain ostoksia satunnaisesti: skannaat käytäviltä parhaat ja tyylikkäimmät uudet tuotteet; menet viljelijöiden markkinoille löytääksesi tuoreimmat tuotteet ja tulet kotiin naurettavan onnellinen, kun saat jotain mukavaa.

3. Otat tieretkiä ravintoloihin

Menet tieretkelle vain kokeilemaan sitä ravintolaa, joka on äskettäin avattu viiden tunnin ajomatkan päässä sinusta.


4. Ruoka on valtava osa talousarviota

Joten olkoon sinun joutua ottamaan bussi töihin, mutta et uhraa ruuan laatua.

5. Kun matkustat

kuvakuva

Kun matkustat, on normaalia käyttää tunteja Yelp- ja Michelin-oppaissa selvittääksesi, mihin paikkoihin sinun on ehdottomasti vierailtava - kuten ruokaa-auto, joka juuri tuli L.A.: lle ja kaikkien raivominen, tai erityinen suklaapatruuna Seattlessa.

Luonnollisesti et aio saada kahvia Starbucksilta, vaan pikemminkin hipsterikahvipaikalle keskustassa, jossa he paahtavat papuja paikan päällä.


Nämä paikat, joissa olet lisännyt syödä, kokeilla suklaata tai juoda, ovat yhtä tärkeitä kuin maamerkit ja museot, elleivät niin. Loppujen lopuksi muistat paikan makujen ja tuoksujen lähellä yhtä paljon kuin nähtävyyksiä.

6. Lempikokkisi on julkkis

Ei ole väliä, ovatko he maailmankuuluja vai johtavatko pientä ravintolaa kaupungissasi, sinulle he ovat rojaltivapaita.

7. Keittiö on laboratorio

Vietät onnellisina tunteja keittiössä kokeilemalla erilaisia ​​ainesosia saadaksesi reseptin oikein. Kun lähdet syömään, yrität selvittää aterian kaikki ainekset, jotta voit kopioida kotona. Olet hullu tiedemies.

8. Pinterest-tilisi on elintarvikkeiden teos

kuvakuva

Kaikki nämä uskomattomat ruokakuvat! Taide. Ruoka on taidetta.

9. Ruokabloggerit tuntevat ystäväsi

On ruokablogeja, joita olet seurannut vuosia. Itse asiassa tiedät bloggaajat niin hyvin, että he tuntevat olevansa virtuaalisia ystäviä. Ja kun löydät uuden rakastavan blogin, sinusta tuntuu, että voitit juuri arpajaiset.

10. Käytät ruokaa vaikuttamaan päivämääriin

Päiväyksen tekemiseksi joko kokki heille uskomattoman illallisen (antamalla heille mahdollisesti kaikki aterian tekemäsi erityiset ainesosat), tai annat heille aamiaisen sängyssä.

kuvakuva

11. Ruoka voi tehdä päivämäärästä vähemmän vaikuttavan

Jos päivämääräsi pyytää sinua illalliselle ja tarjoilee heikkolaatuisia ainesosia, tuntuu siltä, ​​etteivät ne välitä. Kirjaimellisesti. Kuinka he voisivat välittää ja palvella sinulle asioita tinasta!

12. Tarkistat ainesosat pakko-ajallisesti

Ei ole niin, että ostaisit mitään hyllyltä tarkistamatta ainesosaluetteloa. Katsotaanpa esimerkiksi tavallinen suklaapatukka. Mistä kaakaopavut ovat?

Mikä on vaniljan laatu? Onko se sademetsä sertifioitu? Onko siellä outoja lisäaineita tai aromiaineita? Laita se takaisin hyllylle, ellei se ole puhdasta ja korkealaatuista.

Itse asiassa huonolaatuisten ruokien näkeminen kaupan hyllyillä tekee sinusta masennuksen. Kuinka ihmiset voivat yrittää ruokkia muita asioita, jotka on valmistettu luontaisista tuotteista ja maistuvat kuten puulastu? Ja miksi ihmiset hyväksyvät sen? Heidän kaikkien makuhermojensa oli aivopesty!

13. Sokeri ja mauste ja kaikki hienoa

Ruokarasva tietää, että sokeri ja suola ovat arominvahvennuksia, mikä tarkoittaa, että jos lisäät vähän suolaa ja vähän sokeria (tai hunajaa, vaahterasiirappia, steviaa ... minkä tahansa tyyppistä makeutusainetta), ruokasi maistuu enemmän. Kuitenkin, ilman hyvää makua aloittamiseen, parannat jotain, jota ei ole parantamisen arvoinen.

Yrtit, mausteet ja muut erinomaisista ainesosista johdetut maut ovat perusta jotain maistumiseksi hyvältä. Mikään määrä suolaa ja sokeria ei voi peittää taustalla olevaa makua. Seurauksena on, että melkein heikot, kun yrität ruokia, jotka maistuvat suolalta ja vain suolalta tai sokerilta ja muulta kuin sokerilta. Erittäin huono.

14. Valitset suolaa ravintoloissa

Et laita suolaa ruokasi ravintoloihin maistamatta sitä ensin. Miksi luulet, että kokki ei osaa maistaa ruokaa oikein?

15. Lomat ovat kaikki ruokaa

kreikkalainen taverna

Mitä tekisit, jos et kokeilisi uusia reseptejä ja palaa suosikkeihin lomalle. Loppujen lopuksi siitä he ovat puhuneet, eikö niin? Tapaaminen ystävien ja perheen kanssa syömisen aikana - tonnia syömistä.

16. Donitsin ja donitsin välillä on ero

Siellä on huonolaatuisia, sinulle haitallisia munkkeja, ja sitten uunissa 3. kadun paikassa, jossa yhdessä maussa on pekonia, leivotaan täydellisyydestä ranskalaisia ​​loppuunsoita. Gourmet, kultaseni! Mistä tahansa voi tehdä gourmetia….

17. Tiedät, että suola ja sokeri menevät yhdessä

kuvakuva

Se voi kuulostaa todella oudolta, mutta pekoni ei ole vain maku munkkeille, vaan myös suklaalle. Kokeilet kaikkia näitä erikoismakuja, koska tiedät, että jotkut niistä ansaitsevat paljon aikaa.

18. Odotat rivissä ruokaa

Kaupungissa on uusi taco-kuorma-auto, ja sen mainetaan palvelevan kaikkien aikojen parhaimpia taco-tuotteita. Voit odottaa onnellisina tunnin sinun.

19. Haluat tappaa ravintolan omistajan (mutta tietysti et)

kuvakuva

Ystäväsi ovat iloisia ruuan viileästä esittelystä ja paikan tunnelmasta. Henkilökohtaisesti haluat tappaa omistajan, koska maksat aivan liian paljon crème brûléestä poltetulla sokerilla paikoillaan ja koostumus on muuta kuin sileää.

(Jep, niin tapahtui minulle äskettäin, joten tiedän. Voi turhautumista ja masennusta. Eivätkö he ymmärrä, että ruoka on taidetta? He omistavat ravintolan!)

Kaikki ruoka-aineet eivät ajattele samalla tavalla: toiset ovat vegaaneja, toiset lihaa syöviä, toiset pakkomielle orgaanisia ruokia ja toiset eivät. On kuitenkin asioita, jotka yhdistävät kaikki ruuan ystävät ja joka on rakkautta hyvään ruokaan ja kuinka pitkään he menevät hankkiakseen ja priorisoidakseen sen tehtäväluettelossaan.

Sinulla on esimerkiksi ruokakauppias tai ruokakavereitasi, että kypset / syöt juhlimaan ja pelastamaan itsesi, jos olet alhaalla. Yrität kokeilla myös tätä gourmet-popcorn-reseptin satunnaista elokuvayötä, kun vain jäähdytät huppuissasi tai tarjoat kanapeja viinin kanssa - ilman muuta syytä kuin se, että se tekee kaiken paremmaksi, jos ruoka on oikein.

David Godman - 2nd Buddha at the Gas Pump Interview (Saattaa 2024)


Tunnisteet: herkkusuu

Aiheeseen Liittyviä Artikkeleita