Sinä ja perheesi olette matkalla retkeilymatkalle, mutta et halua viettää koko viikkoa syömättä muuta kuin hot dogia ja vaahtokarkkeja. Leirintämatkalla voit tehdä paljon asioita pienellä suunnittelulla ja valmistelulla.
Retkeily voi olla hauskaa. Valinnat ovat melkein rajattomat sen suhteen, minne voit mennä ja mitä voit tehdä.
Se voi olla suuri melontaretki, joka ulottuu muutaman järven yli matkalla retkeilyyn eri paikkakunnilla tai jotain niin yksinkertaista kuin vietävä paikalliselle järvelle muutaman päivän ajan. Voit karkea sen tähdet alle tai pakata ilmapatjan.
Matkaa suunnitellessasi on paljon valintoja ja päätöksiä. Yksi tärkeimmistä huomioitavista asioista on se, mitä aiot syödä.
1. Suunnittelu
Mieti, kuinka kauan olet poissa, pääsyä kauppoihin ja kuinka paljon voit mukavasti kuljettaa. Yritä valita muutama yleiskäyttöinen ruukku ja pannu - ehkä yksi kansi ja yksi paistinpannu, jos pääset siitä pois.
Jos mahdollista, tuo tasainen grilliteline, jota voidaan käyttää ruukkujen jne. Asettamiseen, jotta ne tasapainottavat. Puhdas voi myös kaksinkertaistua grillauksena grillin päällä, jolloin aterian vaihtoehdot ovat yli kaksinkertaiset. Voit grillata lihaa ja vihanneksia siinä.
Suunnittele ateriat etukäteen. Pakastettu liha sulaa ja se tulisi syödä korkeintaan päivän tai kahden kuluessa riippuen jäähdyttimeesi saamastasi jäästä. Yritä myöhemmin matkalla suunnitella kuivattujen tai säilykkeiden, suolatun lihan ja muiden asioiden käyttö, jotka voivat pysyä turvallisina jääkaapin ulkopuolella.
Markkinoilla on nyt useita hienoja retkeilyaterioita, jotka voidaan valmistaa vedellä chilin, kastikkeiden, riisin ja muiden aterioiden valmistamiseksi. Niiden laatu ja maku vaihtelevat, joten kannattaa kokeilla heitä ennen matkaa vain ollaksesi turvallisella puolella.
Jos joku matkalla kalastaa, tuore kala voi olla upea ateria ja helppo valmistaa. Olen henkilökohtaisesti sitä mieltä, että kalastajan on pakko suolistaa ja puhdistaa se, minkä jälkeen olen mielelläni keittänyt sen, mutta voit laatia omat säännöt kalan puhdistamisesta.
Ota mukaan sitruunat, paprikat ja muut vihannekset, joita on helppo mukauttaa useisiin käyttötarkoituksiin, mukaan lukien täyttökalat.
2. Pakkaus
lähdeYritä pakata vain niin paljon kuin tarvitset. Mittaa se esimerkiksi pannukakku-taikinaksi, ja aseta se suljettavaan pussiin. Pesäastiat ja pussit niin paljon kuin mahdollista.
Tila on huippuluokkaa useimmissa retkeilymatkoissa, ellet voi ajaa suoraan leirintäalueelle. Käytä suljettavia muovipulloja ja astioita esimerkiksi ruokaöljyyn, salaattikastikkeisiin ja muihin kastikkeisiin. Laita sitten injektiopullot suljettavaan pussiin.
Haluat välttää sotkua, jos jotain vuotaa. Ihannetapauksessa testaa astiat etukäteen vuotojen varalta.
Vältä lasia niin paljon kuin mahdollista. Jos se rikkoutuu, se ei voi vain aiheuttaa sotkua, vaan myös olla vaaraksi turvallisuudelle, jos se on reppusi murtumishetkellä. Olen samaa mieltä siitä, että pullo viiniä on ihana myöhemmin tulessa, mutta ole varovainen ja hyväksy, että juot sen muovimukista.
Tee luettelo siitä, mitä tarvitset jokaiseen ateriaan mukaan lukien ruoka, valmistusvälineet, kattilat, pannut ja ruokailuvälineet. Yritä minimoida se niin paljon kuin mahdollista, mutta varmista, että sinulla on mitä tarvitset. Ei ole mitään syytä tuoda jotain, jos et voi keittää sitä.
Pakkaa tavarat, joiden avulla voit pestä astiat ympäristöystävällisellä tavalla (useimpien kauppojen retkeilykäytävältä löydät erityiset saippuat), ja pussit jätteillesi. Haluat jättää niin vähän taakse kuin mahdollista.
3. Eläimet
Villieläimet ovat tosielämää leiriytyessään.
Melkein kaikkialla on pesukarhu vähintään. Joissakin paikoissa on vakavampia huolenaiheita, kuten karhut. Sinun on suunniteltava, kuinka varastoit ruokasi etukäteen, jotta vältetään kohtaamiset villieläimistä.
Pesukarhu ovat erittäin taitavia ja kykenevät avaamaan melko sellaisia asioita, joita ei ole huolellisesti lukittu ja lukittu. Alueilla, joissa on karhuja, ruoka tulisi ripustaa puiden kohdalta, kaukana siitä, mihin aiot nukkua.
Noudata kaikkia villieläimiä koskevia sääntöjä äläkä ruoki eläimiä. Se rohkaisee heitä häiritsemään muita leiriläisiä, jotka voivat vahingoittaa heitä, jos ne aiheuttavat haittaa itselleen. Se voi olla myös erittäin vaarallinen, koska ne saattavat tulla alueellisiksi ja tuntea, että ruoka on heidän syödänsä ja puolustaa sinulta.
4. Herkut ja välipalat
lähdeOn paljon välipaloja, jotka voidaan tuoda mukanaan viemättä paljon tilaa, mukaan lukien karkkipussit, naudanliha nykiminen ja hedelmät. Erityisiä herkkuja nuotion ympärillä ovat monivuotiset suosikkisotit ja paahdetut vaahtokarkkeja. Voit tehdä myös muita hauskoja asioita.
Harkitse yhden Pillsburyn purkitetun taikinan mukanaan ottamista keksien tai kanelipullien valmistamiseksi. Kierrä se vaahtokarkkeja sauvan tai vartaan ympärille ja paista se tuleen kuuman, maukkaan herkullisuuden vuoksi.
Jos sinulla on grillausteline, harkitse hedelmien grillaamista (sekä persikat että omenat toimivat hyvin) ja hankaamista hiukan ruskealla sokerilla ja voilla.
Voit ottaa myös viipaleita omenoita. Kerro ne ruskealle sokerille, kanelille ja voille ja kääri ne tinakerrokseen. Paista niitä kuumien hiilien päällä muutama minuutti ja saat herkullisen jälkiruoan.
Jos sinulla on lapsia mukana ja he rakastavat makeita asioita, voit laittaa banaanin folioon, viipaloida sen hieman yli puoliväliin ja heittää siihen suklaa-siruja ja pienimuotoisia vaahtokarkkeja kuumaan banaaniveneen. Voit myös sulattaa suklaata tinaan tai ruukkuun ja upottaa hedelmiä siihen enemmän aikuisia herkkuja varten.
5. Juomat
Jos pystyt selviämään kahvin ja teen kanssa, se on helpoin pakata ja tuoda. Jos olet jo pannut kahvia, sijoita ranskalaiseen lehdistöön. Ota mukaan kuumaa jauhemaista suklaata myöhään illalla tai myös kylmän uinnin jälkeen.
Kun kyse on kylmistä juomista, yritä tuoda niin vähän astioita, jotka on hävitettävä kuin mahdollista. Tuo jauhettu mehu ja vedensuodatin ja voit valmistaa juomasekoitteita juomiseksi. Tetra-pakkausmehut ovat myös käteviä, eivätkä vie paljon tilaa.
Tölkkejä voi olla hankalaa tuoda takaisin ulos mukanasi, ellet ole leiriytymässä jonnekin, jossa on paljon jäteastioita ja kierrätysrasioita.
Leirintäalueesta riippumatta ei ole syytä, ettet voi syödä terveellisiä aterioita. Se vie vain suunnittelun ja organisoinnin.
Kansikuva: pinterest.com
