Kuumana kesäpäivänä mikään ei pääse paikalleen paremmin kuin smoothie. Raikastava, herkullinen ja jopa ravitseva - tämä on yksi juoma, johon sinun tulisi aina varata aikaa.
Kuumana päivänä haluat jotain kylmää ja virkistävää. Vaikka rakastan jäätelöä, vyötärölläni ei ole varaa syödä jäätelöä päivittäin. Joten mitä tyttö tekee? Tuo smoothie, sanon. Minulla voi olla kylmä juoma, jolla on sama perusrakenne kuin maidon ravinnolla, jolla on murto-osa kaloreista.
Vielä parasta, että voin sisällyttää paljon hedelmiä ja vihanneksia, joista molemmissakin ruokavaliossani voisi tosin käyttää enemmän. Parasta on kuitenkin se, että ne ovat riittävän helppoja tekemään niin, että kun työskentelin pankissa, pidimme ainekset käsillä pilataksesi erän henkilöstölle kuumina kesäpäivinä.
Voit leikata ja jäädyttää hedelmiä käytettäväksi viikon aikana tai ostaa jo jäädytettyjä, kuutioituja hedelmiä, joita on saatavana ruokakaupasta. Voit myös jäädyttää kuutiot tavallista jogurttia, mantelimaitoa tai kookosmaitoa maustetaksesi asioita.
Yksi parhaimmista asioista smoothien suhteen on, että voit räätälöidä ne haluamaasi tapaan. Ne voivat olla hedelmäisiä, suklaisia, terveellisiä tai dekadentteja, täyteaineita tai kevyitä. Jos noudatat runsaasti proteiineja sisältävää ruokavaliota, voit lisätä siihen proteiinipuristeseoksen tai vitamiiniseoksen niille, jotka yrittävät lisätä ylimääräisiä ravintoaineita. Tarvitset vain tehosekoittimen ja pakastimen sekä mitä haluat sisällyttää juomaan.
Alla on kahdeksan hienoa smoothie-reseptiä tyydyttääksesi suurimman halusi.
1. Mansikka aamiais smoothie
lähdeTämä on hieno tapa ensin aamulla kiireessä. Se on hyvin täyttöä ja vie sinut lounaalle ilman kiireellistä välipalaa. Voit vapaasti korvata valitsemasi hedelmän.
- 14 pakastettua mansikkaa
- ½ kuppi kaurajauhetta
- 1 jäädytetty banaani, murtunut paloiksi
- 1 kuppi maitoa (tavallinen, soija tai manteli)
- ½ tl vaniljauutetta
- 1 ½ tl sokeria tai sokerin korvaamista
Sekoita kaikki aineosat yhteen. Tekee kaksi annosta.
2. Groovy Green-smoothie
Vihreisiin smoothieihin sisältyy vihanneksia, kuten pinaattia tai lehtikaalia, jotka on täynnä vitamiineja ja ravintoaineita, ja laittaa ne maukkaampaan muotoon. Hyvä vihreä smoothie ei maistu vihanneksilta lainkaan.
- 1 kuppi jäädytettyjä rypäleitä
- 1 jäädytetty banaani, leikattu paloiksi
- 1 6 unssia vaniljajogurttia (käytän rasvatonta)
- ½ omena, leikattu paloiksi
- 1 ½ kuppia tuoreita pinaattilehtiä
Sekoita täysin. Sinun on ehkä lopetettava ja painettava kaikki sivut alas varmistaaksesi, että kaikki sekoittuu. Tarjoaa 2.
3. Mango Pina Colada smoothie
lähdeRakastan Pina Coladasia. Jos joisin Pina Coladan yrittäessäni saada työtä, vaikka en olisi päässyt kovin pitkälle. Tämä on hieno korvike, kun tarvitset jotain tuodaksesi trooppista aurinkoa päiväsi.
- 1 mango - kuorittu ja kuutioitu
- 2 TB sokeria tai sokerin korvaajaa
- 1 14oz tölkki kookosmaitoa
- ½ kupillista jogurttia (kreikkalainen jogurtti toimii parhaiten)
- 1 ¼ kuppia ananasmehua
- 1 ¼ kuppia jääkuutioita
Sekoita tasaiseksi ja lisää sateenvarjo ja kirsikka tuulella. Palvelee 4.
4. Maapähkinävoi ja banaanin smoothie
Tämä on toinen niistä superäyttävistä smoothieista. Haluan lisätä tähän suklaa-siirapin ruiskun erityistä hoitoa varten.
- 1 jäädytetty banaani
- 1/8 kuppia maapähkinävoita
- ½ kuppimaitoa
- 2 TB hunajaa (valinnainen)
Sekoita ja tarjoile. Tekee yhden annoksen.
5. Avokado-smoothie
lähdeAvokadot ovat erittäin terveellisiä, vaikkakin runsaasti rasvaa (hyvä rasva, mutta silti rasvaa siitä huolimatta), joten tämä on kerta hetken kohtelu.
- 1 kypsä avokado, puolitetaan, nyljetään ja kuutioidaan
- 1 kuppi maitoa
- ½ kupillista jogurttia (vanilja tai eri makua varten valitse sitruuna- tai limejogurtti)
- 3 TB hunajaa
- 8 jääkuutiota
Sekoita tasaiseksi. Palvelee 4.
6. Kaikkien proteiinien smoothie
Tämä on vähärasvainen, runsaasti proteiinia sisältävä smoothie, joka on tarkoitettu niille, jotka etsivät jotain täyttöä ja terveellistä.
- ½ kuppi rasvatonta maitoa
- ½ kuppi rasvatonta tavallista jogurttia
- ½ kuppi jäädytettyjä banaanipaloja
- 2 TB proteiinilisäjauhetta
- 1 ½ tl pellavansiemeniä
- 1 tl hunajaa tai vaahterasiirappia
- ½ kuppi pakastettuja marjoja
Sekoita ja tarjoile. Tekee yhden annoksen.
7. Hedelmien perus- smoothie
lähdeReseptissä voit käyttää sokeria, jos haluat, mutta en usko, että se tarvitsee sitä, ellet valitse todella hapukasta hedelmää.
- 1 kuppi jäädytettyä hedelmää
- ½ kuppia rasvatonta maitoa
- ½ kupillista jogurttia (lisää potkua varten käytä hedelmäpohjajogurttia)
- 3 TB: n sokeri tai sokerin korvike (valinnainen)
- 2 tl vaniljauutetta
- 6 jääkuutiota
Sekoita kokonaan ja tarjoile. Tarjoaa 2.
8. Oranssi kunniakas
Tämä on Oranssi Juliuksen kotitekoinen versio, joka maistuu hyvältä ja on todennäköisesti myös terveellisempi.
- 1 kuppi maitoa
- 1 kuppi jäävettä
- 12 jääkuutiota
- 1 purkki (6 unssia) jäädytettyä appelsiinimehutiivistettä
- ¼ tl vaniljauutetta
- 1/8 kupillista sokeria tai sokerin korvike
Sekoita ja tarjoile. Tekee 3 annosta.
Kokeile rakkaasi makuja. Voit kokeilla erityyppisiä hedelmiä, jogurttia, maitoa ja mehua. Lisää satunnaista rappeutumista varten maustettuja siirappeja, kuten suklaata, mokkaa tai kahvia. Tykkään käyttää vaahterasiirappia myös sokerin sijasta. Nauttia!
