Kääreet: Helppo valmistaa ja käytännöllinen syödä. Miksi et kokeilisi näitä yksinkertaisia, mutta terveellisiä välimerellisiä kääre reseptejä tuodaksesi ne pakettilounaaan yhtenä päivänä?
Kääreiden käsite tulee suurelta osin meksikolaisista, kreikkalaisista, turkkilaisista ja kurdilaisista kulttuureista, jotka ovat valmistaneet kääremäisiä aterioita jo 1900-luvun alusta. Nykyään sitä käytetään melko usein vaihtoehtona tavalliselle voileipälle. Kuten voileipiä, voit käyttää kaikenlaisia ainesosia kääreessä.
Mutta tietysti monet terveysbaarit haluavat nykyään markkinoida kääreitä terveysruoana. Suoraan sanottuna sillä ei ole mitään tekemistä kääreiden kanssa, vaan enemmän tekemistä sen kanssa. Tässä on muutamia reseptejä, joita voit kokeilla kotona varmistaaksesi, että ne ovat terveellisiä, mutta namia makuusi sopivia.
Miksi Välimeren? Koska tämä tunnetaan terveellisenä ruokavaliona, jota on noudatettava, koska se sisältää hyvin syömisen perusteet, mukaan lukien ainesosat, kuten oliiviöljy ja tuoreet vihannekset. Tässä on 4 herkullista välimerellistä kääre reseptiä:
# 1 Välimeren kanapakkausresepti:
Tämä resepti on tarkoitettu teille, jotka haluavat syödä lihaa aterioissasi, tarjoamalla proteiinia, mikä puolestaan auttaa pitämään nälän poissa pidempään aikaan.
ainekset (palvelee 2):
- 4 10 tuuman käärettä tai tortillaa (tavallinen tai maustettu)
- 450 g kananliuskoja
- ½ kuppi hienonnettua persiljaa
- ½ kuppi hienonnettuja tuoreita mintun lehtiä
- 1 valkosipulinkynsi, jauhettu
- 2 rkl oliiviöljyä
- 2 rkl sitruunamehua
- ½ tl suolaa
- 1 keskikokoinen tomaatti, kuutioitu
- 1 kuppi vauvapinaattia
Askeleet:
1. Yhdistä sekoituskulhoon persilja, mintun lehdet, valkosipuli, oliiviöljy, sitruunamehu ja suola ja sekoita hyvin.
2. Lisää kananauhat yllä olevaan seokseen.
3. Lämmitä tarttumaton paistinpannu ja keitä maustetut kanaliuskat keskilämmöllä, kunnes ne ovat kypsennettyjä.
4. Aseta kääreet tasaiselle alustalle. Jaa kypsennetyt kanannauhat, paprikat ja kuutioidut tomaatit tasavertaisesti neljään keskenään.
5. Rullaa jokainen kääre burriton tapaan. Varmista, että reunat on kiinnitetty tukevasti pitämään aineosat.
KÄRKI: Tarjoilemaan esittelevällä tavalla voit kuplia sen puoliksi 45 asteen kulmassa.
Seuraavat 3 reseptiä sopivat kasvisruokavaliossa oleville.
# 2 Välimeren Hummus-kääreresepti:
ainekset (palvelee 2):
- kaksi 10 tuuman käärettä tai tortillaa (tavallinen tai maustettu)
- ½ kuppi hummusta
- 2 suurikokoista salaattia
- ¼ kuppi paahdettua punaista paprikaa (säilötyt öljyssä)
- ¼ kuppi kreikkalaisia oliiveja, täytettyjä
- ¼ kuppi aurinkokuivattuja tomaatteja (säilötyt öljyssä)
- ½ kuppi silputtua emmentaljuustoa
Askeleet:
1. Valuta öljy paahdetusta paprikasta ja aurinkokuivatusta tomaatista.
2. Aseta kääreet tasaiselle alustalle.
3. Levitä hummus tasaisesti kunkin kääreen alaosaan.
4. Aseta salaatinlehti kunkin käärin päälle, johon hummus levisi.
5. Jaa punainen paprika, kreikkalaiset oliivit, aurinkokuivatut tomaatit ja emmentaljuusto tasaisesti kahden käärän välillä.
6. Rullaa jokainen kääre burriton tapaan. Varmista, että reunat on kiinnitetty tukevasti pitämään aineosat.
# 3 avokado-fetapakkausresepti:
Lähdeainekset (palvelee 2):
- kaksi 10 tuuman käärettä tai tortillaa (tavallinen tai maustettu)
- ½ kuppi fetajuustoa
- 1 keskikypsä avokado, leikataan suikaleiksi
- 1 rkl sitruunamehua
- 1 rkl oliiviöljyä
- 1 kuppi rakettisalaattia
Askeleet:
1. Sekoita oliiviöljy ja sitruunamehu sekoitusastiaan.
2. Lisää rakettisalaattien lehdet ja varmista, että kastike peittää ne hyvin.
3. Aseta kääreet tasaiselle alustalle.
4. Jaa päällystetyt rakettisalaattien lehdet, fetajuusto ja avokadoliuskat kahden käärän välillä.
5. Rullaa jokainen kääre burriton tapaan ja varmista, että reunat on kiinnitetty tukevasti pitämään aineosat.
# 4 Pesto-vuohenjuusto-munakoisopakkausresepti:
Lähdeainekset (palvelee 2):
- kaksi 10 tuuman käärettä tai tortillaa (tavallinen tai maustettu)
- 4-6 rkl pestokastiketta (mieleiseesi mukaan)
- ¼ kuppi paahdettuja munakoisoja (säilötyt öljyssä), valutettu ja leikattu suikaleiksi
- ½ kuppi tuoretta vuohenjuustoa, hienonnettu
- 1 kuppi rakettisalaattia
Askeleet:
1. Aseta kääreet tasaiselle alustalle.
2. Levitä pesto tasaisesti kääreiden alaosaan.
3. Jaa paahdetut munakoisot, vuohenjuusto ja rakettisalaattien lehdet tasaisesti kahden käärän välillä.
4. Rullaa jokainen kääre burriton tapaan. Varmista, että reunat on kiinnitetty tukevasti pitämään aineosat.
Joten siellä sinulla se on: 4 erittäin helppoa ja ehdottomasti vastustamatonta Välimeren kääre reseptiä. Pidä hauskaa heidän kanssaan!
