Mistä vihreä smoothie hype on kyse? Tämä on mitä sinun täytyy tietää vihreiden smoothien resepteistä ja niiden juomisen eduista. Katso heidät nyt!
Smoothie-trendi on täällä pysyäksesi ja jos etsit herkullisia smoothiea, joka on valmistettu tunnistettavista ja kohtuuhintaisista aineosista, älä etsi enää.
Pyrimme pakkaamaan ilmiön, joka on mullistanut sekoittimien käytön kaikkialla; kaivataan vihreään smoothieen.
Mitä hyötyä vihreästä smoothiestä on?
Vihreän smoothin avulla voit hiipiä ravinnepitoisia vihanneksia ruokavalioosi kiinnittämättä liikaa huomiota kyseessä olevaan vihannekseen.
Voit piilottaa melkein minkä tahansa vihreän lehtivihanneksen tekstuurin ja maun sekoitettuna oikeisiin ainesosiin ja lisämakuihin.
Miksi haluamme saada enemmän vihreitä ruokavalioihimme?
Vihreitä lehtivihanneksia pidetään aina ns. Superruoana. Superruoka tarkoittaa lähinnä ruokaa, jolla on korkea ravinto- ja kalorisuhde. Toisin sanoen saat paljon räjähdysaineita ravinteita kaloriarvolle.
Kale on tällä hetkellä yksi suosituimmista ja trendikkäimmistä superruoista, ja hyvästä syystä. Kale on täynnä fytoravinteita, jotka lisäävät suuria aikahyötyjä, kuten syöpää torjuvat antioksidantit.
Kaikissa vihreissä on kuitenkin fytoravinteita, jotka torjuvat vapaita radikaaleja, antavat energiaa ja ravitsevat; syistä, miksi haluamme korostaa niitä ruokavaliossamme ja siputtaa niitä smoothieomme.
Sekoitus: Ruoansulatusapu
Smoothiet eivät tarjoa vain tilaisuutta sovittaa vihanneksia ruokavalioon, vaan sekoitettu vihreä smoothie auttaa myös ruoansulatuksessa, kun vihreät kohtaavat vatsasi.
Vihannesten kovia kuituja on vaikea sulatella monille ihmisille, etenkin kun syö raakavihanneksia. Kasvisolujen seinät on valmistettu selluloosasta, jonka ihmisen ruuansulatuksessa on vaikeuksia hajottaa.
Jos näiden ravitsevien vihreiden lehdet jäävät pilkkomattomiksi, emme pysty absorboimaan niiden arvokkaita ravintoaineita, mikä on vastoin niiden syömisen tarkoitusta.
Tässä kohtaa tehosekoitin tulee peliin.
Sekoittaminen on osa sulatusta meille! Tehosekoittimen terät hajottavat kasvisolujen seinät ja jauhevat kuidut, jotka haluavat haastaa ruuansulatuksemme.
Tämä mahdollistaa nopean ja tehokkaan pääsyn kaikkiin vitamiineihin, mineraaleihin ja antioksidantteihin, joiden toivomme imeytyvän ja omaksumaan.
Tehosekoitin tarjoaa myös mahdollisuuden sisällyttää enemmän raakoja vihanneksia ruokavalioihimme. Raaka-kasviksissa ja lehtivihanneksissa on runsaasti eläviä entsyymejä ja muita ravintoaineita, jotka denaturoituvat keittämisen lämmön kautta.
Heittämällä raa'at vihannekset smoothieihimme takaamme ravinteiden monimuotoisuuden ja varmistamme hyvän tasapainon raaka- ja keitetyn ruuan välillä.
Joten vihreä smoothie antaa meille haluamiasi superfood lehtiviheriöitä, tarvitsemme eläviä ravintoaineita ja auttaa molempien ruuansulatuksessa.
Voita, voita, voita!
Mitä laitteita tarvitset?
Terveellisen vihreän smoothietä varten tarvitset tehosekoitinta. Sinun ei kuitenkaan tarvitse käyttää satoja ja satoja dollareita.
Voit hankkia edullisia tehosekoittimia, jotka tekevät työn melko hienosti. Jos huomaat tekevän paljon raskasta sekoittamista, kuten pähkinöiden soseuttaminen sileiden kastikkeiden valmistamiseksi ja sinusta tuntuu, että korkeamman tehosekoitin on sijoituksen arvoinen, jatka kaikin tavoin! Käytän suuritehoista tehosekoitinta päivittäin.
Kuitenkin kuukausia menin ilman ja käytin henkilökohtaisen kokoista tehosekoitinta, ja se sai työn suoritettua ja menestyi hyvin!
Hyvä aloituspaikka on pieni tehosekoitin, jolla on useita toimintoja, mukana toimitetaan sekoitus- ja hiomalaikat. Yksi näistä maksaa sinulle noin 100 dollaria, mutta se on hieno työkalu, etenkin pienessä keittiössä.
Vihreä smoothie on oikea tapa juoda
Jos oikea tapa juoda smoothiea näyttää itsestään selvältä, pidä kiinni, se ei ole!
Monet itse julkaistut smoothie-harrastajat sekoittavat smoothie-valmistuksensa ja imevät sen takaisin muutamassa minuutissa. Sinun on kuitenkin otettava se hitaasti muutamasta syystä, jotta voit saada smoothieta täysimääräisesti ja tuntea parhaan smoothie-postisi.
Ensinnäkin meillä on syljen ja ruuansulatuskanavan ruoansulatusentsyymejä, jotka aktivoituvat pureskella. Joten kyllä, vaikka smoothie on sekoitettu, on silti hyödyllistä antaa jokaiselle sipille pieni pureskella makroravinteiden hajottamiseksi ja ruuansulatuksen sytyttämiseksi.
Toiseksi, et halua rasittaa vatsasi. Vältä vihreän smoothin ryöstämistä riippumatta siitä, kuinka herkullinen, koska sen juominen liian nopeasti johtaa vatsasi jäätelöpäänsärkyyn. Liian paljon, liian nopeasti aiheuttaa vatsakipuja, pahoinvointia ja jopa väsymystä.
Ennen smoothieasi olet todennäköisesti nälkäinen ja vatsasi on tyhjä. Jos chugit tätä smoothiet, vatsa siirtyy tylsistymästä ylikuormittuneeksi! Olet shokistanut vatsasi liian paljon työtä liian lyhyessä ajassa.
Saat kaiken irti terveellisestä vihreästä smoothiejuomastasi hitaasti, yli 20–30 minuutin sisällä. Tämä antaa suolistolle hallittavan työmäärän ja tarpeeksi aikaa ruoansulatuskanavan työn suorittamiseen kohtuullisessa tahdissa.
Mikä tekee terveellisestä smoothiesta?
Smoothies ovat katkottua terveellisten ruokavalioiden ruokavaliossa kaikkialla. Ne luokitellaan yleensä aamiaisvaihtoehtoksi, mutta niitä voidaan nauttia myös kevyenä ateriana tai runsas välipalana.
Terveellinen vihreä smoothie on yleensä rakennettu seuraavista komponenteista, mutta niihin rajoittumatta
- Lehtivihannekset
- Pinaatti, lehtikaali, sveitsilikaali, roomalaatti
- hedelmä
- Banaanit, marjat, mangot, ananas, omenat, appelsiinit, kiivit
- neste
- Maitoton maito, hedelmämehut, vesi
- Maunvahvistimet
- Tuoreet yrtit (kuten basilika ja minttu), pähkinävoi, mausteet (kuten kaneli ja inkivääri), kuivatut hedelmät, makeutusaineet (agave, vaahterasiirappi), vaniljajauheet ja uutteet
- superfoods
- Hamppunsiemenet, chia-siemenet, pellavansiemenet, spirulina, vehnähein, maca-jauhe, matcha-jauhe
- Ravintolisät
- Proteiinijauheet, kuitulisäaineet
Näiden ainesosien muuttaminen, niiden suhteiden muuttaminen ja erilaisten aromien yhdistäminen ovat tapoja, joilla voit tehdä miljoonan version vihreästä smoothiesta.
Voit sekoittaa ja löytää henkilökohtainen suosikki tai, jos tarvitset vihreää inspiraatiota, tutustu alla oleviin ehdotettuihin yhdistelmiin.
Perusterveellinen vihreä smoothie
(Palvelee 1)
Tämä smoothie on tarkoitettu vihreälle aloittelijalle. Jos olet vasta aloittamassa ja vihreä smoothie-idea on edelleen hieman epäilyttävä, tämä on sinulle.
Pinaatti on vähiten vihreää makuista lehtiviheriötä ja on täydellinen valinta, kun et ole tottunut kaalin ja sveitsinhirman maaperäisiin makuihin.
- 1 kuppi pakattua pinaattia
- 1 jäädytetty banaani
- ½ kuppi jäädytettyä tai tuoretta mangoa
- 1 kuppi mantelimaitoa tai soijamaitoa
Lisää kaikki aineosat tehosekoittimeen ja sekoita tasaiseksi.
Maapähkinävoi evästeet ja vihreä smoothie
(Palvelee 1)
Tässä smoothiessa on yhdistelmä pinaattia ja hapettumisenestoainetta sisältävää kaalia. Se saa enemmän superfood-asemaa lisäämällä hampun siemeniä, jotka ovat fantastinen anti-inflammatoristen välttämättömien rasvahappojen lähde.
Voit vaihtaa mantelivoin tai cashew-voin maapähkinävoihin.
- ½ kuppi pinaattia
- ½ kuppikaalia
- 1 jäädytetty banaani
- 1 rkl maapähkinävoita
- 1 rkl hampunsiemeniä
- 2 Medjool-päivämäärää (pitted)
- 1 kuppi manteli- tai soijamaitoa
Lisää kaikki aineosat tehosekoittimeen ja sekoita tasaiseksi.
Vihreä, koska siitä tulee smoothie
Nyt niille vihreän ystäville, niille, jotka ovat vihreitä sydämestäsi, tämä on sinulle. Täällä on meneillään kuorma vihreää, ja tuloksena oleva väri on vain jumalallinen.
Avokadoa käytetään kermaisen tekstuurin saavuttamiseen ja se tarjoaa myös terveellisiä, tyydyttymättömiä rasvoja. Ja muista, älä pelkää rasvaa!
Smoothiessa oleva rasva on tärkeä rasvaliukoisten vitamiinien (A-, D-, E- ja K-vitamiinien) imeytymiselle sekä kehomme lukemattomien aineenvaihduntaprosessien, soluseinämämme rakenteen ja niin edelleen .
(Palvelee 1-2)
- 1 kuppi pinaattipinaattia tai lehtikaalia
- ½ avokado, kuorittu ja kuoppa poistettu
- 1 pieni kiivi, kuorittu
- ½ jäädytetty banaani
- ½ isoäiti tai kultainen herkullinen omena
- 1 rkl jauhettua pellavansiementä
- 1 rkl hampunsiemeniä
- ½ tl kanelia
- 1 ½-2 kupillista vettä
Lisää kaikki aineosat tehosekoittimeen ja sekoita tasaiseksi. Aloita 1 ½ kupillisella vettä ja lisää tarvittaessa enemmän halutun konsistenssin saamiseksi.
Pidä nämä kolme terveellistä vihreää smoothie-reseptiä smoothievaihtoehtojen kokoelmassa ja jaa alla suosikki vihreä smoothie-yhdistelmäsi!
