Mausteet eivät vain tee ruuan mausta paremmaksi, ne voivat olla myös erittäin hyviä terveydellesi. Ihmiset ovat löytäneet mausteiden edut jo kauan sitten. Käytä näitä löytöjä ja opi miten saada parhaat irti mausteista. Tässä on 4 parasta maustetta, jotka ovat terveydellesi hyviä.
1. Musta paprika
Se on väistämätön mauste melkein jokaisessa ateriassa, mutta tiesitkö, että mustapippuri on myös erittäin hyvä terveydellesi? Kaksi teelusikallista mustapippuria sisältää 12% mangaanin päiväannosta, 9% K-vitamiinia, 7% rautaa ja 2,5% kuparia.
Mustapippuri parantaa suolahapon tuotantoa ja parantaa siten ruoansulatusta. Se auttaa vatsasi sulatumaan ja auttaa ruokaa kulkemaan suolistasi. Kloorivetyhappo vähentää myös kaasun tuotantoa suolistossa ja mahdollisuutta turvota tunneksi suuren aterian jälkeen.
Mustapippuri auttaa sinua myös eroon kehon toksiineista edistämällä hikoilua ja virtsaamista. Lisäksi sillä on suuri antioksidantti ja antibakteerinen vaikutus. Pippurimaun iho stimuloi rasvasolujen hajoamista, mikä johtaa tehokkaampaan painonpudotukseen.
2. Inkivääri
Inkivääri on todellinen monitasoinen mausteiden joukossa. Inkiväärtä voi auttaa sinua pahoinvoinnin ja vatsakouristusten, samoin kuin päänsärkyjen, kuukautiskrampien, niveltulehduksen ja lihaskivun hoidossa.
Inkiväärtä ja inkivääriisiirappi voivat olla suureksi avuksi yskälle ja jopa astmakohtauksille. Kuuma inkivääritea rauhoittaa hengitysteitäsi ja antaa hengittää helpommin. Se vähentää yskän tarvetta. Sen sanotaan olevan myös erittäin hyödyllistä verenpaineesi ja kolesterolitasojen alentamisessa.
Inkivääri on erittäin monipuolinen mauste, jota voit käyttää myös juomissa, liharuokia ja makeisia. Sisällytä se ruokavalioosi ja nauti kaikista sen tuomista terveyshyödyistä.
3. Chili-paprikat
Olet ehkä kuullut ihmisten sanovan, että punainen kuuma chili on hyvä terveydellesi. Arvaa mitä? He olivat täysin oikeassa. Chili-paprikat tuovat paljon terveyshyötyjä.
Tärkein syy, että chili-paprikat ovat terveydellesi hyviä, kutsutaan kapsaisiiniksi. Se on ainesosa, joka vastaa paprikoiden ”kuumasuudesta”, ja sen sanotaan olevan voimakkaasti syöpää estäviä. Lisäksi chili-paprikaa käytetään parantamaan verenkiertoa, lievittämään lihasjännityksiä ja poistamaan kylmän aiheuttamat tukkeumat.
4. kaneli
Kun olin lapsi, yksi yleisimmistä yskänlääkkeistä oli teelusikallinen hunajaa sekoitettuna hiukan kaneliin. Kanelia on käytetty parantavana mausteena Intiassa ja Aasiassa vuosisatojen ajan.
Kaneli on myös osoitettu alentavan verensokeriasi ja normalisoivan kolesterolitasoa. Sillä on vahvat vieroituskyky ja se parantaa aivojen toimintaa. Sen vahvat antiseptiset ominaisuudet voivat tehdä ihmeitä virtsarakon tulehduksissa. Itse asiassa kupillisen vahvaa kaneliteetä sanotaan jopa pystyvän lievittämään sinua kokonaan infektiosta, jos se otetaan ensimmäisen 24 tunnin aikana.
Nämä ovat mausteita, joita suurin osa meistä käyttää usein, mutta emme ole kovin tietoisia niiden eduista terveydellemme. Nyt kun tiedät, sisällytä nämä mausteet ruokavalioosi ja anna niiden tehdä sinulle hyvää.
