Raaka elintarvikkeiden puhdistus, osa 2: Ateriaohjelma

Päättivät tehdä raaka ruoka puhdistaa, mutta sekava siitä, mitä syödä? Tämä ateriasuunnitelma on kaikki mitä tarvitset aloittamiseen.

Ok, joten olet jo lukenut artikkelini ensimmäisen raakatuotteesi puhdistamisen käsittelemisestä, mutta et vieläkään ole aivan valmis tekemään sitä yksin. Tämä artikkeli opastaa sinut ensimmäisen 3 päivän puhdistuksen läpi, antaa sinulle päivittäisen ateriasuunnitelman sekä hyödyllisiä vinkkejä, jotka varmistavat, että puhdistat loppuun ilman ongelmia.

Aloitetaan

Tämä suunnitelma on tarkoitettu 3 päivän puhdistukseen. Puhdistus voi olla niin lyhyt kuin 3 päivää tai jopa viikko. Valitsin 3 päivää, koska mielestäni se on riittävän lyhyt, ettei edes ensikertalaisilla ole mitään ongelmia puhdistuksen loppuunsaattamisella.

Kuten edellisessä artikkelissa mainittiin, varmista, että ajoittaessasi puhdistustasi valitset päivämäärät realistisesti. Se hävittää tarkoituksen, jos menet päivälliselle ja syöt joukon keitettyjä ja käsiteltyjä ruokia puhdistettaessa. Omistautuminen on välttämätöntä, joten valitse päiväsi ja pidä niistä kiinni.

Päivä 1

Aamiainen: Berry Blush Smoothie

Lähde

ainekset:

• Pinaatti
• banaanit
• Jäädytetyt mustikat
• Jäädytetyt kirsikat
• päivämäärät
• chlorella
• maca
• Vesi haluttuun konsistenssiin

Ohjeet:

1. Yhdistä ainesosat prosessoriin ja sekoita maun mukaan.

Lounas: Runsaasti puutarhasalaattia

Lähde

ainekset:

Salaatti

• 2 tuoretta raastettua punajuuria
• 3 raastettua porkkanaa
• 1 avokado
• 1 kuppi hernettä tai auringonkukan ituja
• 1 kurkku
• 1 kuppi kirsikkatomaatteja, viipaloitu
• 1/4 kuppi kurpitsa- tai auringonkukansiemeniä
• 1 iso punaisen tai vihreän lehtisalaatin pää

pukeutuminen

• 1 kuppi tahini
• 4 appelsiinia, kuorittua ja mehu
• 3 sitruunaa, kuoritut ja mehukasetit
• 3 päivämäärää
• 4 sormenjäljen kokoista kappaletta inkiväärijuuria
• 1/4 kupillista kookosvettä

Ohjeet:

Salaatti

1. Pese, pilko ja kehrä salaattia ja aseta sivuun.
2. Pese ja viipaloi kaikki vihannekset ja järjestä sängyllesi salaattia.
3. Murskaa punajuurit ja porkkanat raastimella. Ole erityisen varovainen, koska vihannekset pienenevät, jotta kädet eivät pyyhkäise terän poikki ja loukkaantuneet.

pukeutuminen

1. Purista hedelmämehut ensin Vitamixista ja lisää inkivääri.
2. Sekoita, kunnes on täysin nesteytetty seos, lisää päivämäärät ja toista.
3. Kun seos on nestemäistä, lisää tahini- ja kookosvettä, sekoita noin 10 sekuntia ja olet valmis.

Nopea vinkki: Hydraatti

Lähde

Kostutus on avain terveen pysymiseen ja on vielä tärkeämpää puhdistuksen aikana. Äkillinen ruokavalion muutos saa sinut usein ajattelemaan nälkäsi, kun et ole. Juo usein koko puhdistuksen ajan, jotta vältetään tällaiset ongelmat. Voit juoda jokaisesta ateriasta valitsemasi tuoreet hedelmät tai vihannesmehut tai kiinni puhtaaseen veteen.

Päivällinen: Rawco-salaatti

ainekset:

Salaatti

• 2 lehtikaalia
• 1/2 tomaattia
• 1/3 avokadosta
• 1 vihreä sipuli
• 1 purista tuoretta kalkkia

Raaka ”Tacon liha”

• 2 rkl raa'ita saksanpähkinöitä
• 2 rkl raakaa pähkinää
• 1 ripaus kumina siemeniä
• 1 splash kookospähkinäaminoa
• 1 viiva savustettua paprikaa tai sirottua (valinnainen)

Ohjeet:

1. Hakoita kaksi lehtikaalia, kaksi tomaattia, kolmasosa avokadosta ja yksi vihreä sipuli. Heitä se valitsemaasi astiaan.
2. Halkaise kaksi ruokalusikallista raakaa saksanpähkinää kahdella ruokalusikalla tuoretta korianteria.
3. Lisää ripaus kumina siemeniä, roiske kookosaminoita ja ripa savustettua paprikaa (valinnainen).
4. Lisää tämä kaikki vihanneksiin.
5. Purista päälle tuoretta limemehua ja nauti!

Nopea vinkki: Syödä

Kun nälkä jää, syö jotain. Älä pelkää syödä. Kaikki puhdistamasi aikana syömäsi ruoka on suurta terveydellesi, eikä ole mitään syytä nälkää itseäsi.

Päivä 2

Aamiainen: Morning Green Drink

Lähde

ainekset:

• 2 isoa kourallista pinaattia
• 1/2 kuppi persiljaa
• 1 selleri kylkiluuta
• 1 peukalo inkivääriä, kuorittu
• 1 sitruuna
• 1 keskikokoinen kurkku
• 2 omenaa
• jää (valinnainen)

Ohjeet:

1. Aseta juiceriin kaikki ainesosat paitsi valinnaiset jääkuutiot juiceriin, kunnes mehut ovat
2. Tarjoile suosikkiviini-pikarissasi tai muussa suositussa lasillisessa.

Lounas: Raw Veggie Burger Delight

Lähde

ainekset:

hampurilaiset

• 1 kuppi bataattia, kuorittu ja hienonnettu
• 1 kuppi porkkanaa, kuorittua ja hienonnettua, tai massaa porkkanamehusta
• 1 kuppi palsternakkaa, kuorittu ja hienonnettu
• 1/3 kuppi punasipulia, hienonnettu
• 1/2 avokado
• 1/2 kuppi tuoretta tilliä
• 1/2 kuppi tuoretta persiljaa
• 2 valkosipulinkynsiä
• 3 rkl shoyu tai tamari

lisukkeet

• sekoitus vihreitä lehtivihanneksia
• sinimailasen ituja
• tomaatit, viipaloitu
• persilja

Ohjeet:

1. Aseta bataatti, porkkanat ja palsternakit ruoanvalmistuslaitteeseesi ja pulssi, kunnes ne soseutuvat.
2. Ota massa käsiisi ja purista mehu siitä.
3. Aseta takaisin ruoanvalmistuslaitteeseen ja lisää jäljellä olevat ainekset. Käsittele, kunnes hierotaan. Jos massa on liian märkä, purista se uudelleen tai lisää porkkanaa.
4. Muoto neljä hampurilaista ja tarjoile sängyssä lehtivihanneksia, joiden päällä on tomaatit, versot ja persilja. Nauttia!

Päivällinen: Raaka Empanadas Chili Macadamia -täytteellä

Chili Macadamian täyttö

ainekset:

• 1 kuppi macadamiapähkinöitä (kastettu 5-10 minuutin ajan pehmentämiseksi)
• 2 rkl. chilijauhe
• 1/8 kuppia tuoretta puristettua sitruunamehua
• 1/8 tl. himalajan suola

Ohjeet:

Siivilöi liotetut macadamiapähkinät ja lisää ruoanvalmistuslaitteeseen kaikilla muilla aineosilla. Käsittele, kunnes saat hienoksi puhdistetun seoksen ilman suuria paloja. Pidä rasvojen alaraja 1-2 rkl. täyttö annosta kohden. (Jos haluat, voit jäähdyttää jääkaapin täytettä 10-20 minuutin ajan ennen tarjoilua.)

Raaka kääre

Lähde

ainekset:

• 1-2 päätä voi- tai jääsalaattia (riippuu siitä kuinka monta haluat)
• Vihannestäyttö (niin paljon kuin haluat)
• Parsakaalin versot
• Paahdettu paprika, viipaloitu (ei raaka)
• Kirsikatomaatit, viipaloitu
• Kuutiovokaado (1/2 henkilöä kohden, jos pidät rasvoitasi alhaisena)

Ohjeet:

Valmista vihreät käytettäväksi kääreinä, tai jos et ole huolissasi esittelystä, leikkaa vain roomalaatin pää ja tee salaatti. Koska macadamianpähkinätäytettä ei käytetä yhdessä istunnossa, voit tehdä useita salaatteja tällä yhdellä reseptilla.

Nopea vinkki: Välipala

Lähde

Välipalat auttavat hillitsemään ruokahaluasi ja hallitsevat halua puhdistuksen aikana. Yritä välipala ruokavalioista, joissa on paljon proteiinia, kuten pähkinöitä, koska ne molemmat antavat sinulle energiaa ja pitävät sinut täynnä.

3. päivä

Aamiainen: Raaka vegaaninen sekoitus

Lähde

ainekset:

• 1 kuppi mantelia
• 1/2 kuppi auringonkukansiemeniä
• 1/2 kupillista vettä
• 1 T curryjauhetta
• 1 punainen kellopaperi
• 1/4 kurkkua
• 1 iso tomaatti

Ohjeet:

1. Pulse mantelit ja auringonkukansiemenet, kunnes jauhoja.
2. Lisää vettä ja sekoita hyvin (pienet palat ovat kunnossa). Mausta currylla ja merisuolalla.
3. Hienonna punainen paprika, kurkku ja tomaatti ja sekoita sekoitus kasvisten kanssa.

Lounas: Terveellinen raaka tortillakeitto

ainekset:

• 2 tai 3 tomaattia, karkeasti hienonnettu
• 2 suurta punaista / oranssia / keltaista paprikaa (tai sekoita ne yhteen), karkeasti hienonnettu
• 1/4 kuppia aurinkoisia tomaatteja, pakattu
• 2 suurta sellerivarsia, karkeasti hienonnettu
• 1/2 kuppia tuoretta korianteria, pakattu
• 3/4 kupillista vettä
• 1 TB. lime- tai sitruunamehu
• 1 TB. kumina
• 1 tl. chilijauhe
• 1/2 tl. paprika
• 2 tai 3 valkosipulinkynsiä (voit käyttää vähemmän, jos et ole suurin valkosipulin fani)
• Ripaus cayennepippuria
• 1/2 avokado - sakeuttaa

Ohjeet:

1. Sekoita kaikki ainekset (vähennettynä avokadolla - laitat sen viimeiseksi!) Nopeaan tehosekoittimeen - käytän Vitamixiä - tasaiseksi.
2. Lisää avokado ja sekoita uudelleen. Keitto voidaan tarjoilla huoneenlämmössä tai antaa tehosekoittimen käydä useita minuutteja ja palvella putkisto kuumana. Avokado lisätään viimeiseksi, jotta keitto ei muutu vaahtoksi.
3. Säädä mausta ja makuja maun mukaan.
4. Kaada kulhoihin ja lisää päälle hienonnettuja vihanneksia.

Päivällinen: Avokado-kukkakaali-kasviskääre

Lähde

ainekset:

• 3-4 Collard Vihreät
• 1 pieni kukkakaalin pää, raaka tai höyrytetty
• 1 iso avokado
• 3 limeä, mehu
• 2 isoa porkkanaa, julienned
• 1 kuppi jicama, julienned
• 1 pieni kesäkurpitsa, julienned
• 1 tl kuivattua italialaista yrttiseosta (oregano, rosmariini, timjami ..)
• 1/4 kuppia tuoretta korianteria, hienonnettu
• 1 keskiviipale punasipulia

Ohjeet:

1. Pane korianteri, kukkakaali, 1/2 avokado, 1/2 tl kuivattuja yrttejä, mehu yhdestä limesta ja punasipuli keittokoneeseen, kunnes sinulla on mukava kermainen sose. Levitä leivänvihannesten päälle ja päälle jicama-, kesäkurpitsa- ja porkkanaviipaleita. Rullaa ja sulje.
2. Sekoita kastike varten 1/2 avokadoa, 2 limeä (mehu), 1/2 tl kuivattuja yrttejä ja muuta korianteria, kunnes kerma on tarpeeksi kermaista. Lisää tarvittaessa enemmän limemehua tai vähän vettä.
3. Tarjoa kääreet upotuskastikkeella ja tuo minne ikinä menetkin. Valmistelu vie noin 20-30 minuuttia.

Siellä se on! Nyt mikään ei estä sinua valloittamasta ensimmäistä raaka-ateriapuhdistustasi. Valitse päivämäärä, varastossa jääkaappi ja etsi sitä! Kommentoi alla olevia ajatuksiasi ja kerro minulle, kuinka puhdistusaine toimii sinulle!

* Kaikki reseptit tulevat rawfoodrecipes.com -sivustolta.

Kansikuva: kindnesschallengeblog.com

The Choice is Ours (2016) Official Full Version (Huhtikuu 2024)