Kuinka tehdä oma teesekoitus

Kuinka tehdä oma teesekoitus
Jos rakastat teetä, niin miksi et vie sitä seuraavalle tasolle ja aloita sekoittaminen omaan? Voit tehdä omia teesekoitteitasi, joita rakastat jokaisena vuodenaikana!

En ole koskaan ajatellut tehdä omia teesekoitteitasi, kunnes jonain päivänä kävelin isäni puutarhaan, poimin muutama lehti ja sekoitin ne pussilla kamomillateetä. Tee oli raikas jumalallinen.

Luonnonvaraisten mansikan lehdet, mustan ja punaherukan lehdet, sitruunaverbena, basilika, vanhanaikaiset kukat, laventeli, ruusunmarja ja kaikki muut ruusun terälehdet - puutarhat ovat teevalmistajien aarrearkkoja. Kesällä ja syksyllä voit käyttää tuoreita lehtiä ja kukkasia, mutta muista kuivata ne talvisin ja varhain keväällä. Voit myös kuivattaa hedelmät ja marjat ja käyttää niitä tietyissä teeseoksissa.

Valkoista, vihreää, mustaa ja punaista teetä ei tietenkään välttämättä kasva puutarhassa, mutta voit ostaa niitä teeasiantuntijoilta yhdessä muiden yrttien ja kukkaisten kanssa, joita et itse kasvata. Yrttipuutarhan pitäminen sisätiloissa keittiössäsi on myös mahdollista kasvattamalla yrttejä ruukuissa.


Katsotaanpa nyt miten teetä tehdään!

Makeus

Kuppi teetä aromaattista kuivaa teetä kulhoissa puisella taustalla

Vuodenajasta riippumatta saatat pitää mielestäsi makeutusainetta teessäsi. Monet lisäävät hunajaa teeseensä tästä syystä, mutta tiesitkö, että lakritsijuuri makeuttaa teetä luonnollisesti? Tietenkin se lisää siihen tietyn maun (tosin ei ehkä odottamaasi makua!), Mutta useimmat yrttiteeyhtiöt käyttävät sitä useissa sekoituksissa ja pyrkivät parantamaan monien hedelmien makua.


Kiinalaiset lisäävät sekoituksiin joskus kuivattuja hedelmiä makeuttamiseksi. Rakastin viiteen aarteisiin nimeltä teetä Pekingissä ja löysin sen jälleen San Franciscosta. Se on herkullisen makeaa ja salaisuus näyttää olevan kuivatut hedelmät, mukaan lukien meloni.

Jos haluat vain makeutusainetta, kokeile sekoittaa oma sekoittamalla raakahunajaa (lämmittämätöntä terveyshyötyjen säilyttämiseksi), vaahterasiirappia, steviaa, ksylitolia, raa'aa agaa-siirappia, kookossokeria, päiväyssiirappia ja raa'asta ruokosokeria tai vuorotellen eri yhdet.

Tällä tavalla saat vähän kaikkea! (Huomaa, että stevialla on omituinen maku - se toimii loistavasti jotain makeaa, mutta ei yksinään parantavana. Tarvitset hyvin vähän tehdä jotain erittäin makeaa! Myös ksylitoli voi aiheuttaa ripulia ja turvotusta, jos nautit liikaa, joten käytä omaa harkintaa.)


Syksyn ja talven teesekoitukset

Kun ajattelemme talvea, ajattelemme kurpitsamaustetta, eikö niin? Myös kaneli ja ehkä jokin minttu? Joten miten sitä käytetään teessä? Siellä mielikuvitus tulee sisään!

Kokeile kuivattuja appelsiineja / appelsiininkuoria jonkin verran kanelia (voit murskata osan kuorta, jos et halua jauhetta teeseesi) ja rooibos TAI mustaa teetä. Lisää hieman lakritsi makeutta. Lisää pieni neilikka, jos haluat lisää maustetta. Vaihtoehtoisesti voit vaihtaa appelsiinin omenaan!

Chai tee

Chai-tee on erinomainen talvenlämmitin. Chai-reseptejä on yhtä paljon kuin Intiassa on ihmisiä, jotka valmistavat sitä, mutta henkilökohtaisesti minulla on tapana käyttää kanelia, muskottipähkinää (pieni määrä - se on myrkyllistä, jos käytät liikaa), kardemummaa, neilikkaa ja inkivääriä.

Mieluiten myös mustapippuria (perinteisesti käytettyjä) tai vähän chiliä. Tämän lisäksi lisäyn usein maustepippuria ja lakritsijuuria. Voit lisätä myös tähtianiksia tai fenkolinsiemeniä, jotka antavat sille paljon lakritsimaisen maun ja näin jotkut intialaiset tekevät sitä.

Chai-mausteita sekoitetaan usein mustalla teellä, mutta niitä voidaan käyttää myös yksinään yrttiseoksena rooibos (punainen tee, joka on kofeiiniton), hunajapuussi (myös kofeiiniton), vihreä tee tai valkoinen tee. . Toisin sanoen, suosionsa vuoksi chai on sekoitettu kaikenlaisiin teihin!

Voit tehdä chai-teetä lattesta keittämällä todella vahvaa teetä (sinun täytyy keittää sitä niin kauan, että vettä ei enää ole enää jäljellä), jonka sekoitat maidon kanssa, tai keitä yrtit suoraan maidon kanssa veden sijasta.

Lattes tarjoillaan yleensä makeutusaineella, kuten hunajalla, ja se on valmistettu mukavaksi ja vaahtoavaksi (maito höyrytetään kuten oikea latte) ja ripotellaan hienoksi jauhettuksi kaneliksi tai kardemoniksi tai molemmiksi.

Muut talvisekoitukset

Jos käytät vain mausteseosta (et lisää mitään teetä), voit keittää sen punaisella viinillä tai myös omenamehulla mausteisen, lämpimän juoman valmistamiseksi.

Jos haluat karkkiruo'an talviteetä, kokeile sekoittaa kuivattuja mintunlehtiä (sekoita karpalominttu tavallisen puutarha mintun kanssa) lakritsijuureen. Voit lisätä teetä tähän sekoitukseen, jos pidät siitä. Ja miksi et tarjoa sitä karkkiruo'on kanssa?

Jos tarvitset ”pelasta minut ylös” talven läpi saamiseksi, St. John's Worthin on tarkoitus auttaa sinua pysymään onnellisena, vaikuttaen serotoniinitasoon, kun taas ginsengin on tarkoitus pitää sinut virran alaisena. Ole varovainen, ettet sekoita näitä kahta tiettyihin lääkkeisiin, mukaan lukien naispuolisiin pillereihin, paitsi jos tarkistat ensin lääkäriltäsi, koska St. John's Worth voi häiritä joitain lääkkeitä. Kuten suuret annokset inkivääriä ja greippiä!

Inkiväärin puhuminen, raikkaan inkiväärin raastaminen, puoli sitruunan mehun puristaminen ja sekoittaminen hunajan ja yhden tai yhden pisaran stevian kanssa on erinomainen yrttitee talveksi. Erittäin mausteinen ja virkistävä. Voit lisätä basilikaa ylimääräistä makua varten, tai miksi et vihreää teetä, jos haluat kofeiinia ja antioksidantteja?

Kevään tee sekoittuu

Yrttitee mintun ja oreganon kukilla metallisella pohjalla

Kevät puhuu puhdistuksesta ja detoksista, joista tuoreet nokkanen- ja voikukkalehdet voivat auttaa sinua, kerätä parhaiten keväällä ennen kuin ne kasvavat katkeraksi. Takiainen, maito ohdake ja hibiski ovat muita yrttejä, joita käytetään usein vieroitukseen. Totta puhuen, useimmat yrtit ja teet auttavat kehoasi tavalla tai toisella, ja ne tarjoavat antioksidantteja, jotka auttavat tukemaan terveyttäsi monella eri tavalla.

Nokkonen ja voikukkapohjaisten teiden lisäksi pidän sekoittamalla tuoreita puutarhayrttejä - oreganoa, timjamia, rosmariinia, basilikaa, persiljaa ja salviaa - ja juomalla sitä, kun tunnen, että tarvitsen vähän keväänpuhdistusta tai kylmän estämistä .

Kokeile teitä kevättunnelmaa varten sitruunaverbenalla, sitruunamelissa; tuore tämä on herkullista (mutta jos istut sen jonkun muun puutarhan viereen, varo - se leviää kuin villi tuli) tai sitruunaruohoa.

Kesätee sekoittuu

tuore laventeli teetä lasissa

Kesä on niin rehevä kausi, täynnä yrttejä, kukkia, hedelmiä ja marjoja. Tänä aikana voit ruokkia tarvikkeita, joita tarvitset loppuvuodeksi, samalla kun nautit tyypillisistä kesämakuista.

Kevyinä kesäiltoina, siemaillen teetä kynttilänvalolla, haluatte rauhoittavan sekoituksen laventelista, ruusun terälehdistä ja sitruunamalsmasta yhdistettynä tuoreisiin mintunlehtiin.

Elderberry on myös osa kesäkukkia ja sekä kukan että marjojen oletetaan olevan hyviä immuunijärjestelmällesi, samoin kuin ruusunmarjan (lue ohje marjojen käytöstä, jos se on tavoitteesi, koska ne saavat kutinaa, jos tulet kosketuksessa siemeniin) ja hibiscus. Kokeile sekoittamista kolme, mutta varo, että se voi hapantua. Tasapaino se muiden makujen kanssa.

Jos haluat virkistävän teen, kokeile yksinkertaista marokkolaista minttuteetä - tuoretta tai kuivattua minttua, vihreää teetä ja hunajaa. Pidä se jäässä, jos se on kuuma, sekoita se jopa kylmällä hedelmämehulla hedelmäisen jääteeksi! Voit myös jäädyttää sen popsiclena, jos lisäät mehua.

Kokeile kuivaa omenaa tai marjoja kanelilla, mustalla teellä ja vaniljalla lähempänä kesän loppua ja satokautta. Lämmin ja hedelmäinen. Tutustu myös joidenkin marjapensaiden lehtiin mielenkiintoisten sekoitusten löytämiseksi kesällä.

Teesekoitukset voivat olla niin mielikuvituksellisia kuin haluat niiden olevan, mutta muista, että se on kuin tavallisia reseptejä - sinun täytyy tasapainottaa maut. Voit juoda keittoa, joka ei maistu liian hyvältä, yksinkertaisesti siksi, että se on lääkinnällistä, mutta voit myös käyttää samoja yrttejä erilaisissa teissä tasapainottaaksesi makuja.

Et saa lääkevaikutusta niin nopeasti, mutta saat sen lopulta. Ja juomalla useita kupillisia erilaisia ​​yrttiteetä päivittäin, saat lukuisia terveyshyötyjä, joten kokeile!

Miten tehdä itse oma kuntosaliohjelma? (Syyskuu 2020)


Tunnisteet: tee

Aiheeseen Liittyviä Artikkeleita