E-vitamiini on rasvaliukoinen vitamiini, jota kehomme ei pysty tuottamaan yksinään, ja se on saatava luonnollisista lähteistä tai ravintolisistä.
Sitä on kahdeksassa eri muodossa, joista tokoferoli on aktiivisin. Tokoferoli on voimakas antioksidantti, ja siitä E-vitamiinin useat terveyshyödyt tulevat lähinnä. Mutta katsotaanpa joitain niistä.
E-vitamiinin antioksidanttivaikutus
Vuonna 1922 löydetty E-vitamiini on aina herättänyt valtavan määrän tutkijoita eri aloilta. Syynä tähän on sen voimakas antioksidanttivaikutus.
Kuten olemme aiemmin maininneet, E-vitamiini on rasvaan liukoinen vitamiini, jota varastoidaan maksaan, ja jolla on kyky torjua vapaiden radikaalien aiheuttamia solurakenteita. Yhdessä C-, B3-vitamiinien, seleenin ja glutationin kanssa E-vitamiini torjuu ja estää vapaiden radikaalien aiheuttamaa hapettumisstressiä ja suojaa siten kehomme monia sairauksia vastaan.
E-vitamiini suojaa myös A-vitamiinia sekä muita elintarvikkeiden antioksidantteja hapettumiselta ja toimii tällä tavoin elintarvikkeiden säilöntäaineena.
Kaiken kaikkiaan, koska E-vitamiini on niin voimakas antioksidantti, sillä on avainrooli monissa fysiologisissa prosesseissa, ja sillä on loputon määrä terveyshyötyjä. Alla on lueteltu tärkeimmät.
Ihon suojaus ja hiustenhoito
Yksi E-vitamiinin suurimmista terveyshyödyistä on sen kyky suojata ihoamme ultravioletti säteilyltä ja otsonilta, jotka ovat eräitä ennenaikaisen ikääntymisen ja ihosyövän suurimmista syistä.
Se auttaa ihoa myös säilyttämään luonnollisen kosteuspitoisuutensa ja toipumaan aknesta ja arpeista. Sillä on kyky nopeuttaa ihosolujen uudistumista.
E-vitamiini on myös tärkeä hiustenhoito-vitamiini, koska se lisää päänahan verenkiertoa.
Syövän ehkäisy
Tutkimukset ovat osoittaneet, että riittävät määrät E-vitamiinia voivat vähentää eturauhasen ja virtsarakon syöpäriskiä. E-vitamiini suojaa ihmisen solujen oksidatiivisilta DNA-vaurioilta ja estää syöpäsolujen kasvua.
Tulehdusta estävät ja kipua lievittävät ominaisuudet
Tutkimukset ovat myös osoittaneet, että E-vitamiini voi torjua ja lievittää niveltulehduksia, reumaa, astmaa ja muita tulehduksellisia häiriöitä ja sairauksia. Se voi myös lievittää niveltulehduksia.
Kolesterolin vähentäminen ja sepelvaltimo- ja sydänsairauksien ehkäisy
Toinen upea E-vitamiinin terveyshyöty on sen kyky estää kolesterolin hapettumista ja estää siten muuttumasta huonoksi kolesteroliksi. Tästä syystä E-vitamiini on erittäin hyödyllinen estämään veritulppien muodostumista, mikä voi johtaa aivohalvauksiin, sydänkohtauksiin ja sepelvaltimo sydänsairauksiin.
Toisin sanoen, E-vitamiini ohentaa verta ja lisää verenkiertoa.
Aivotoiminto
E-vitamiini auttaa ylläpitämään aivojen toimintaa ja muistia vanhuudessa. Se on hyödyllinen Alzheimerin, Parkinsonin, multippeliskleroosin ja aivohalvauksen ehkäisyssä sekä migreenin hoidossa.
Näköongelmat
E-vitamiini auttaa myös silmiä pysymään terveinä. Se on tärkeä kaihi- ja makulan rappeutumisen estämisessä ja vähentämisessä.
kierto
Tämä vitamiini alentaa verenpainetta ja auttaa estämään anemiaa ja suonikohjuja.
E-vitamiinin luonnolliset lähteet
Ihmiskeho ei pysty tuottamaan E-vitamiinia itsessään, ja siksi on tärkeää kuluttaa sitä sisältäviä ruokia. E-vitamiinin puutos on kuitenkin hyvin harvinainen, koska se on rasvaliukoinen vitamiini, jota kehomme voi säilyttää jopa 6 kuukautta.
Hyviä luonnollisia E-vitamiinin lähteitä ovat:
- kasviöljyt (maissi, saflori, soija, auringonkukka)
- oliiviöljy
- auringonkukansiemenet
- väkevöity vilja
- mantelit
- maapähkinät
- munat
- tummanvihreät vihannekset (sinappihedelmät, lehtikaali, parsa, keltavihannekset, pinaatti, parsakaali)
- mangot
- avokadot
- liha
E-vitamiinin suositeltavat ruoka-ainerahat (RDA)
Ravintolisien kansallisen terveydenhuollon laitoksen mukaan E-vitamiinin suositeltu päivittäinen saanti on seuraava:
- 0 - 6 kuukautta 4 mg (6 IU)
- 7 kuukautta - 5 mg (7,5 IU)
- 1 - 3 vuotta 6 mg (9 IU)
- 4 - 8 vuotta 7 mg (10,4 IU)
- 9 - 13 vuotta 11 mg (16,4 IU)
- 14 vuotta ja yli 15 mg (22,4 IU)
- Raskaus 15 mg (22,4 IU)
- Imetys 19 mg (28,4 IU)
Toivottavasti tämä viesti on auttanut sinua ymmärtämään paremmin kaikkia E-vitamiinin tärkeitä terveyshyötyjä. Onko sinulla kysymyksiä tai ideoita? Kerro meille alla olevassa kommenttiosassa.
