Pizza, gulasi, šnitsli, Yorkshiren vanukas, borschti, currywurst ... luettelo jatkuu. Euroopan jännittävä, monipuolinen keittiö tunnetaan kaikkialla maailmassa. Lue lisätietoja.
Matka ympäri Eurooppaa olisi unelma jokaiselle ruuan ystävälle. Olisi mahdollista matkustaa maasta toiseen, näytteen ottamalla parhaat vaivat ja herkullisimmat ateriat joka vaiheessa.
Jokaisella Euroopan maalla on oma ainutlaatuinen keittiö ja rikkaat kulinaariset perinteet, mikä tarkoittaa, että voit matkustaa suhteellisen lyhyen matkan ja kokea täysin erilaisia ruoanlaitto-tyylejä.
Ruoanlaitto on arvostettu monissa Euroopan maissa. Keittäminen voi olla suuri ylpeys. Ruoanvalmistusreseptit ja -menetelmät välitetään sukupolvien kautta, ja jokainen sukupolvi lisää usein omat kosketuksensa.
Niille, jotka ovat kiinnostuneita oppimaan valmistamaan erityisiä eurooppalaisia ruokia, on monia mahdollisuuksia käydä kokitunteja. Useimmissa Euroopan lomakohteissa voit käydä luokassa selvittääksesi kuinka muuttaa tuoreet perusosat herkullisiksi aterioiksi.
Jos haluat mieluummin vain antaa asiantuntijoiden tehdä asioita, on vielä enemmän mahdollisuuksia nauttia herkullisia ruokia ravintoloissa, baareissa, kahviloissa tai kadulla.
Suurimmassa osassa Euroopan kaupunkeja on paljon valinnanvaraa, kun tulee missä ja mitä haluat syödä. Voit valita rentouttavan kokemuksen perheomisteisessa tavernassa, kymmenen ruokalajin maistamismenun loistavassa hyväpalkkaisessa ravintolassa tai mistä tahansa niiden välissä.
Suunnitteletpa matkaa ympäri Eurooppaa vai vain matkaa oman keittiön ympärille, lue lisää saadaksesi tietoa joidenkin suosittujen Euroopan maiden herkullisista ruuista.
Italia
Italia on ensimmäinen maa, joka tulee mieleen, kun mietit määränpäätä ruoan ystäville. Populaarikulttuurissa Italiaa näytetään ystävällisten ihmisten maana, joka sekoittaa jatkuvasti ruokia herkullisia valkosipulilla infusoituja tomaattikastikkeita, paistaa valtavia pizzoja kiviuuneissa ja tarjoilee höyryäviä spagetteja.
Nälkäisenä matkustajana ei ole sinulle mitään parempaa kuin vetää istuin avoimelle neliölle, leipäkorilla pöydällä samalla kun luet valikon, jossa jokainen ruokalaji on herkullisempaa kuin viimeinen.
Sanat, kun luulet, että et pysty hallitsemaan toista ruuanrasvaa, ja lautaset on kiiretetty pois, sanat tiramisu kulkevat jonkun huulilta ja korvasi pilaantuvat.
Idea kermaisesta, rikkaasta jälkiruokasta tulvii mielesi ja ennen kuin tiedät sen, osa on saapunut pöydällesi ja kaivaudut sisään. Tai jos tiramisun idea on aivan liian raskas sinulle, silkkinen panna cotta saattaa olla enemmän mieleiseesi.
Espanja
Sanat 'espanjalainen keittiö' loihduttavat kuvia loputtomista tapauksista tapasia, jotka tarjoillaan ulkona täydellisen aurinkoisena päivänä ja pestään korkealla sangrian kannella. Mausteisessa tomaattikastikkeessa kypsentävät perunat, erilaiset suolatut lihat, maustettuihin öljyihin suspendoidut oliivit ja paistetun ja pannujuustojuustolla puristetun Manchego-juuston paljaat palat.
Jos syöt illallisella joukon nälkäisiä ystäviä, sinun kannattaa tilata jättiläinen pannu paella, rikas ruokalaji, joka oli peräisin Valenciasta.
Espanjalaisen juhlapäivänne jälkeen saatat tuntea olosi liian täynnä kohtaamaan suuren joukon jälkiruokia. Jos keksit jotain makeaa aterian jälkeen, miksi et poimisi churrosta vaeltaessasi takaisin hotelliin tai huoneistoosi.
Näitä munkkeityylisiä rasvakeittimiä on saatavana monissa osissa Espanjaa, ja ne tarjoillaan hunajalla tai sulatulla suklaalla.
Saksa
Mikä on ensimmäinen asia, jota kaipaat heti saapuessasi Saksaan? Muu kuin oluen piha, se on todennäköisesti harakka tai, jännittävämmäksi, currywurst.
Kun vierailet Saksassa, olet todennäköisesti törmännyt valtavaan määrään parannettuja lihoja ja makkaraa. Älä pelkää - jokaiselle löytyy jotain! Siirry makkarasi kanssa hankkimalla itsellesi herkullista saksalaista leipää ja kuumaa sinappia.
Kun olet saanut täynnä olutta ja suolaisia herkkuja, on aika tarkistaa makeammat vaihtoehdot. Saksa on paratiisi ihmisille, jotka rakastavat leivonnaisia ja kakkuja.
Omenoita on runsaasti saksalaisissa jälkiruokia, ja Apfelstrudel, omenakakku ja omenapallot leviävät keskimääräiseen makeaan valikkoon.
Yhdistynyt kuningaskunta
Jos on yksi ruokalaji, olet varma siitä, että haluat heti kun saapuu Iso-Britanniaan, se on kalaa ja siruja. Tämä yksinkertainen mutta herkullinen ruokalaji sisältää paistettua kalaa - yleensä turskaa tai koljaa - siruilla.
Voit löytää tämän melkein kaikkialta Yhdistyneestä kuningaskunnasta takeaareista ja ravintoloista, ja kalliimmissa ravintoloissa saatat löytää laajemman valikoiman kalaa, varsinkin jos ruokailla lähellä merta sijaitsevassa paikassa.
Jos et ole kalan fani ja haluat mieluummin upottaa hampaasi lihaan, etsi naudanlihaa ja alepiirakkaa. Tämä on naudanlihasta tehty piirakka, joka kypsennetään pitkään ja hitaasti oluessa, joten se on uskomattoman maukas ja hellä. Tämän piirakan suositussa versiossa on sieniä, ja keksinnöllisempään lajikkeeseen saattaa sisältyä Stilton-juustoa.
Kun olet kiinnittänyt kalaa, siruja, lihaa ja leivonnaisia, saatat olla mielessä jotain makeammasta kosketuksesta. Rakastunut brittiläinen jälkiruoka on leipä ja voikukka, joka on valmistettu leivasta, joka on kastettu makeassa vaniljakastikkeessa. Sticky toffee vanukas kuumalla vaniljakastikkeella on toinen klassinen brittiläinen jälkiruoka, höyryttäviä annoksia tarjoillaan pubeissa ja kotikeittiöissä joka päivä.
Unkari
Ajattele unkarilaista ruokaa, ajattele seisomaan jättiläisen padan ympärillä, joka on täynnä kuplivaa kuumaa guljazia, ilma on raskas paprikan makealla ja mausteisella tuoksulla. Ajattele kaatamalla guljaši astiaan ja panemalla se sisään, samoin kuin dumpien ja leivän auttaminen.
Jos et halua nyyttejä guljassin kanssa, hanki makeita nyyttejä aterian jälkeen. Niitä tarjoillaan luumukompotilla tai muunlaisella haudutetuilla hedelmillä ja tuhkarin sokerin vapaalla pölyntämisellä. Voi, tutustu gulash-reseptiin.
Kreikka
Kuvitellessasi lomaa Kreikassa voit kuvitella edessäsi pitkän pöydän, jolla on a mezze juhla salaattia, leipää, juustoa ja lihaa, kun unohdat kristallinkirkkaan taivaan, valkoisen hiekan ja merien safiirin värin. Saatat kasata ensimmäisen levyn kiila spanokopitaa, suolaisia pinaattipippuria ja filo-leivonnaisiin käärittyä fetajuustoa sekä kasaantuvaa bulgur-vehnäsalaattia.
Kun mezze on kadonnut, mielessäsi on vain yksi asia: baklava. Tämä hunajapähkinällä täytetty leivonnainen on uskomattoman rikas, mikä tarkoittaa, että pieninkin annos tyydyttää raivoisimman makean hampaan.
Belgia
Kun olet lomalla Belgiassa, voit hemmotella vakavaa tyyliä. Nauti niin paljon olutta ja ranskalaisia kuin haluat, ja käytä samalla tekosyytä, että yrität vain kokea todellista ja aitoa belgialaista kulttuuria.
Kun saavut ensimmäistä kertaa, astu maan tielle tilaamalla rikkaasti tuoksuva kilpikonna simpukoita ja perunoita ja syömällä ne rentouttaen kahvilan ulkopuolella mukulakivisellä sivukadulla.
Jos haluat välipalaa, tartu joitain perunoita yksinään tai nukka majoneesilla tai ketsupilla. Eräillä Belgian alueilla naapurimaat Ranska ja Saksa vaikuttavat suuresti ruokaan, mikä tarkoittaa, että voit poimia saksalaista makkaraa tai ranskalaista keittoa.
Belgialaista suklaata pidetään eräinä maailman parhaimmista, joten jos et halua mennä monimutkaiseen jälkiruokaan herkullisen ateriasi jälkeen, nauti vain muutama neliö suklaata. Voit vaihtoehtoisesti valita joitakin belgialaisia vohveleita nauttiaksesi liikuttaessasi rauhassa valitsemasi kaupungin kaduilla.
Venäjä
Matka Venäjälle on todennäköisesti salaperäinen seikkailu, samoin kuin sieltä löytyvä ruoka. Euroopan Venäjällä kohtaat todennäköisesti erilaisia keittoja, kuten borssia, ja täytettyjä taikinapaketteja, kuten piroshky.
Jotkut venäläiset herkut ovat hyvin epätavallisia verrattuna muihin eurooppalaisiin ruokia, jopa itäeurooppalaisia ruokia. Monet keitot tarjoillaan kylminä, ja ne voidaan valmistaa hapanmaitolla. Tietyntyyppistä lihaa tarjoillaan hyytelössä, mikä voi olla epätavallinen kokemus, jos et odota sitä.
Dekadenttisen venäläisen keittiön kokemus: kokeile roiskeita kaviaarille ja blinikselle. Niitä voidaan tarjoilla nukkakeella kermaviiliä ja muutamaa viipaletta savulohta. Viimeistele aitosi ateriasi lasillisella vodkaa, jota kulutetaan usein siisti Venäjällä.
Omenapiirakka on yleinen jälkiruoka Venäjällä, ja se maistuu todennäköisesti melko erilaisilta kuin muualla maailmassa olevat samanlaiset ruokia, koska se leivotaan käyttämällä erittäin hapanta omenaa, joka tarjoaa ihanan kontrastin makealle taikinalle.
Toinen perinteinen jälkiruoka on kulich, joka paistetaan pääsiäisenä ja on eräänlainen makea leipä pähkinöiden ja kuivattujen hedelmien kanssa.
