5 ravintoa, joita ravitsemusterapeutti syö joka päivä ja miksi sinun pitäisi

5 ravintoa, joita ravitsemusterapeutti syö joka päivä ja miksi sinun pitäisi

Opi siitä, mitä asiantuntijat todella syövät säännöllisesti, ja kuinka voit sisällyttää nämä terveelliset ruuat ruokavalioosi varastamalla heidän temppuja.

Olen ravitsemusterapeutti ja rakastan kokata ja kokeilla monen tyyppisiä erilaisia ​​ruokia, mutta rehellisesti sanottuna söin yleensä paljon samoja asioita päivä päivältä. Kuten kaikki muutkin, olen kiireinen. Minulla on luettelo päivittäisistä ruuista, joten päivittäistavarakaupasta on helppo tehdä ja luoda niittejä, joita voin tehdä uudestaan ​​ja uudestaan ​​ilman erillisiä valmisteita. Ostan nämä viisi ruokaa päivittäistavarakaupasta joka viikko, koska rakastan niitä ja rakastan myös kaikkia heidän terveyshyötyjä!

1. Kaura: Kuinka ja milloin minulla on heidät

Rakastan säännöllisiä, makeuttamattomia, nopeaa kauraa. Ei, älä varasta leikkaa. Soita minulle laiskaksi, mutta pika- / pikalajilla on käytännössä samat terveyshyödyt kuin hitaammalla ruoanlaitolla, enkä halua keittää jotain liesillä 15 minuutin ajan, jos minun ei tarvitse. Ero on siinä, että nopeat muistiinpanot leikataan hienommaksi, joten ne kypsennetään nopeammin, mutta molempien tyyppiset ravitsemusjaot ja hyöty ovat samat.

Minulla on niitä aamiaiseksi melkein joka päivä, enkä ole kyllästynyt heihin. Vaihtelen käyttämiäni hedelmiä ja täytettä, joten se maistuu hiukan erilaiselta joka päivä. Mielestäni söin kauraa niin paljon, koska ne ovat paras väline kaikille muille todella terveellisille asioille, kuten hedelmät, pähkinät ja siemenet.


Ihalen makeita asioita aamulla enemmän kuin suolaisia ​​asioita (kuten munia), joten kaura vain toimii minulle. Kaurahiutale resepteille on omistettu kirjaimellisesti kokonaisia ​​verkkosivustoja, joten on sanomattakin selvää, että on olemassa paljon vaihtoehtoja niiden vaihtamiseen ja kyllästymiseen.

Niiden syömisen hyödyt joka päivä

Kaurat ovat 100% täysjyväisiä niin kauan kuin luet ainesosan etiketin ja ainoa lueteltu asia on ”kaurahiutaleet” - et halua lisättyä sokeria, natriumia, säilöntäaineita jne. Koko jyvät voivat vähentää riskiä useille sairauksille, mukaan lukien korkea verenpaine, tyypin 2 diabetes ja sydänsairaudet niiden sisältämien ”lignaanien” (plan-proteiini) ansiosta.


Niissä on hyvä määrä kuitua, mikä saa sinut tuntemaan itsesi täynnä ja auttaa ruuansulatuksesi toimimaan kunnolla. Puolikupin tarjoilussa on myös 5-6 g proteiinia, mikä ei ole haittaa viljalle (melkein yhtä paljon kuin muna). Kaura on myös raudan, magnesiumin ja B-vitamiinien lähde.

Ne eivät sisällä gluteenia. Niitä valmistetaan kuitenkin usein paikoissa, joissa myös vehnää valmistetaan, joten jos sinulla on gluteeniallergia, etsi vain gluteenitonta kauraa, joka varmistaa saastumisen.

2. Maapähkinävoi: Kuinka ja milloin se on

Kotitekoinen paksu maapähkinävoi-voileipä täysvehnäleipällä


Lisään suuren ruokalusikallisen maapähkinävoin aivan kaurajauhojen päälle joka päivä. Pidän sellaisista, jotka ovat todella rapeita, joten ostan yleensä Kauppias Joe's Crunchy Salted (Yritän ostaa luonnonmukaista, mutta rehellisesti joskus ei). Ainoat ainesosat TJ maapähkinävoit ovat maapähkinöitä ja suolaa. Tuotemerkit kuten Hetkinen ja Skippy sisällä kemikaaleja ja hydrattuja öljyjä, joita et halua.

Huomaat ostaessasi luonnollista / käsittelemätöntä PB: tä, että öljyt nousevat yläosaan ja eroavat pähkinöistä, mutta jalostetut lajit eivät tee tätä. Se johtuu siitä, että he ovat lisänneet jalostettuja öljyjä ja vääriä ainesosia, jotka pitävät tämän eron tapahtumasta. Mene oikeaan tapaan ja sekoita sitä vain, ei iso juttu.

Päivän syömisen edut

Maapähkinät ovat hyvä proteiinilähde, terveelliset rasvat ja tärkeät vitamiinit / mineraalit. Tarvitsen yleensä yhden ison ruokalusikallisen aamulla (joskus 2). Se on noin 4-5 grammaa proteiinia (jälleen kerran, ei haittaa kasvilähteelle).

PB: n “terveelliset rasvat” ovat enimmäkseen tyydyttymättömiä ja hyödyttävät sydäntäsi alentamalla kolesterolitasoa ja auttamalla valtimoita pitämään joustavina ja vähentämään hyytymistä. Jokainen tarvitsee tietyn määrän rasvaa terveyden ylläpitämiseksi, ja ihanteellinen laji on sellainen, jota löytyy kasvilähteistä, kuten pähkinöistä. E-vitamiini, magnesium ja kalium ovat muita maapähkinöiden sisältämiä ravintoaineita.

Saatat miettiä, miksi ei mantelivoita? Joskus sekoitan nämä kaksi, mutta olen vain suurempi fani PB: n mausta. Syön manteleita yksinään jälkisekoituksissa melko usein, joten en tunne pahasti ohittaessani niitä aamiaisella.

3. Salaattiviheriöt: miten ja milloin minulla on heidät

Laitoin pohjimmiltaan lounaani ja illalliseni salaattivihannesten päälle joka päivä tai muuten niiden rinnalla. Esimerkiksi, jos minulla on sekoitettuja vihanneksia, ruskeaa riisiä ja edamamea, laitan koko seoksen ja sen kastikkeen vihannesten päälle (keitetyt tai raa'at). Se on hyvä tapa tehdä ateria näyttämään suuremmalta tilavuudeltaan ja siten tyydyttävämmältä. Lisäksi se varmistaa, että syöt vihreät.

Jos minulla on voileipä, minulla on myös sivusalaatti. Ja kun minulla on aikaa ja haluan syödä lisää vihanneksia, teen smoothiea kasviksilla ja hedelmillä. Terveellisesti vihreitä lehtivihanneksia voidaan pitää kaikkien vihannesten "kuninkaana" (itse asiassa kaikesta ruoasta, ajatelkaapa sitä). Ne ovat välttämättömiä, jos haluat syödä "terveellistä ruokavaliota"; sitä ei oikeastaan ​​ole mitään.

Joten pidätkö niistä sivusalaatissa, keitetyllä valkosipulilla ja mausteilla, tuoreessa tai smoothiessa, selvitä kuinka niitä voi olla paljon joka päivä.Suosikkini ovat pinaatti (smoothiet ja pasteet), arugula (salaateissa tai pastassa), lehtikaali (salaateissa tai smoothiet) ja romaine (salaateissa), mutta yritän sekoittaa sitä ja olla erilaisia ​​aina kun pystyn, koska he kaikki tarjoavat erilaisia ​​etuja.

Niiden syömisen hyödyt joka päivä

Ei ole melkein mitään, josta vihreät eivät auta. Ne auttavat estämään periaatteessa kaikkia kroonisia sairauksia, mukaan lukien syöpä, sydänsairaudet, diabetes, aivohalvaus, ruuansulatuskysymykset, hormonaaliset ongelmat - luettelo jatkuu. Lehtiviheriöt ovat täynnä vitamiineja, mineraaleja ja tauteja torjuvia fytokemikaaleja.

Ne sisältävät runsaasti kuitua, tärkeätä ravintoainetta laihtumiseen ja ylläpitämiseen, koska pitävät sinut kylläisenä ja auttavat hallitsemaan nälkää. Ne sisältävät myös paljon vettä, mikä auttaa pitämään sinua hydratoituneena. Ne sisältävät C-vitamiinia, folaattia, kalsiumia, rautaa, beetakaroteenia, A-vitamiinia ja niin edelleen ja niin edelleen. Onko merkityksellisiä ravinteita? Ei, ei oikeastaan; syö vain paljon niitä.

4. Marjat: miten ja milloin ne ovat

Sekoita tuoreita marjoja koriin

Sekoitan ne enimmäkseen kaurahiutaleihini aamiaisella joka päivä tai lisään ne smoothieihin. Pidän pakastettujen orgaanisten sekoitettujen marjojen ostamisesta rehellisesti, koska ne ovat halpoja (kiitos Kauppias Joen). Lisään ne jäädytettynä kaurajauhoihini ja mikroaaltouunissa koko jutun yhdessä, joten kun se on valmis ja lisään maapähkinävoita, se maistuu PB & J.: Haluat ostaa orgaanisia marjoja; ne ovat yksi voimakkaimmin torjunta-aineisiin ruiskutettuja hedelmiä.

Niiden syömisen hyödyt joka päivä

Kuten lehtivihanneksia, marjoja ei voi tehdä paljon. Heillä on tonnia vitamiineja, antioksidantteja, kuitua ja paljon muuta. Lisäksi ne maistuvat todella hyvältä melkein missä tahansa (salaatit, smoothiet, vilja, jälkiruoat tai yksinään).

5. Pavut: Kuinka ja milloin minulla on ne

Pavut ja viljasalaatti

Yleensä salaateissa, pasteissa, sekoitusperunoissa, voileipissä, kääreissä tai hummisen muodossa. Pidän kaikenlaisista, mutta kahviherneet ovat luultavasti suosikkini. Ostan luonnonmukaisia ​​purkitettuja tyyppejä, koska ne ovat silti todella halpoja. Minulla on papuja todennäköisesti 2-3 kertaa päivässä, tai ainakin pyrin siihen. Pidän siitä, kuinka ne eivät vaadi ruoanlaittoa, ovat monipuolisia, saavat minut tuntemaan olonsa täydelliseksi ja maistamaan mitä tahansa sekoitat niitä.

Niiden syömisen hyödyt joka päivä

Pavut ovat täytekuituja korkealla tasolla, joten vaikka ne ovat tärkkelyspitoisia ja sisältävät hiilihydraatteja, elimistö ei itse asiassa absorboi niitä paljon hiilihydraatteja. Niissä on myös paljon proteiinia, joten jos aiot vähentää syömäsi eläintuotteiden määrää, ne ovat hyvä lähde saada usein.

Lisäksi ne sisältävät B-vitamiineja, kalsiumia, kaliumia ja folaattia. Tämä yhdistelmä auttaa pitämään verensokeritason vakaana, lisää immuniteettia ja energiaa, auttaa pitämään luut vahvoina ja vähentää aivohalvauksen, sydänsairauksien ja syövän riskiä.

Runners Up - Erittäin usein, mutta ei joka päivä

Omenat, pellava- ja chia-siemenet, bataatit, päärynät, banaanit, ranskankaali, porkkanat, tomaatit, sienet, sipulit, mantelit, cashewit ja ruskea riisi.

5 RUOKAA MITÄ SINUN EI TULISI IKINÄ SYÖDÄ (Maaliskuu 2024)


Tunnisteet: terveellinen elämä

Aiheeseen Liittyviä Artikkeleita